Av usulü yaban domuzu, yaban domuzu eti, aromatikler ve şarapla hazırlanan geleneksel bir Toskana yemeğidir. Yaban domuzu eti, birkaç saat boyunca şarap sirkesi çözeltisinde marine edilir ve ardından soğan, kereviz, maydanoz ve çiğ jambon gibi aromalarla birlikte yavaşça yahni şeklinde pişirilir. Sonuç, soğuk aylar için mükemmel, sulu ve lezzetli bir yemektir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Eti sirkeyle iyice yıkayın, kurulayın ve şeritler halinde kesilmiş jambonla çentikleyin
Tereyağı, tuz ve karabiberle birlikte güveç tenceresine koyun
Hafifçe kızarınca kıyılmış maydanoz, soğan, kereviz, şarap ve şarap buharlaşır buharlaşmaz et suyunu ve patatesleri ekleyin
Tencerenin kapağı kapalı olarak 3-4 saat pişirin; et yumuşayıp sos iyice koyulaşınca servis edin
Tava
Kapak
Buzdolabında en fazla 3 gün saklayın
Toskana bölgesine özgü av yemekleri
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 173,39 |
| Karbonhidrat (g) | 0,13 |
| – şekerler (g) | 0,13 |
| Yağ (g) | 10,29 |
| – doymuş yağ (g) | 5,21 |
| Protein (g) | 16,27 |
| Tuz (g) | 0,28 |
