
Klasik çikolata salaminin basit ve vegan versiyonu: tereyağı ve çiğ yumurta içermeyen, vegan diyetini takip edenler için de idealdir.




Çikolatayı kahve ile benmari usulü eritiniz, pürüzsüz bir krema elde edene kadar karıştırınız.
Bu arada bisküvileri ufalayın ve cevizleri doğrayın; bir kaseye aktarın.
Eritilmiş çikolatayı ufalanmış bisküvilere ve cevizlere ekleyin, hepsini iyi bir şekilde karıştırın.
Hamurdan bir salam şekli verin ve streç filme sararak iyice sıkıştırın.
Salamı buzdolabında en az 1 saat sertleşmesi için bekletin.
Sertleştiğinde, servis etmeden önce üzerine bolca pudra şekeri serpin.
Kase
Benmari tenceresi
Streç film
Kaşık veya spatula
Gıda streç filmine sarılı olarak buzdolabında 2-3 gün saklayınız.
Italy, Lombardia
| Enerji (kcal) | 434,17 |
| Karbonhidrat (g) | 38,63 |
| şekerler (g) | 27,91 |
| Yağlar (g) | 27,93 |
| doymuş yağ (g) | 10,78 |
| Protein (g) | 6,84 |
| Lif (g) | 5,29 |
| İndirim (g) | 0,05 |