Klasik jambon ve kavun tatlarının taze ve lezzetli bir yorumlanması, narenciye aromalı bir marine ve çıtır jambon dokunuşu ile.
Yarım kavunu temizleyip küp küp doğrayın.
Zeytinyağı, lime suyu, toz zencefil, kuru biber ve tuz ile bir emülsiyon hazırlayın.
Emülsiyonu karıştırın ve kavunu bir kasede tatlandırmak için kullanın.
Hava fritözünde 3 dilim çiğ jambonu 4 dakika boyunca çıtır hale gelene kadar pişirin.
Marine edilmiş kavunu tabaklayın, üzerine emülsiyonu dökün, parçalanmış çıtır jambonu ekleyin ve nane yaprakları ile süsleyin.
Hava fritözü
Yaz için ideal bir meze veya hafif bir ana yemek.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 49,6 |
| Karbonhidrat (g) | 8 |
| şekerler (g) | 7,47 |
| Yağlar (g) | 1,06 |
| doymuş yağ (g) | 0,35 |
| Protein (g) | 2,16 |
| Lif (g) | 0,58 |
| İndirim (g) | 0,3 |
