..Noel çünkü kuru üzüm ve tarçın bana yılın bu dönemini biraz hatırlatıyor. Fırından o tatlı, aromatik ve hafif koku yayıldığında, yılın en büyülü atmosferine dalıyorum! Az malzemeyle rustik, lezzetli ve tamamen bitkisel bir diyet izleyenler için uygun kurabiyeler!
Bir kasede şeker, yağ ve tarçını birleştirin. Karıştırın ve sütü ekleyin. Tekrar karıştırın ve 00 unu ve hindistan cevizi ununu ekleyin.
Hamur yapın ve son olarak kuru üzümü ekleyin. Eğer sevmiyorsanız, çikolata parçaları ile değiştirin. Homojen bir hamur oluşturmaya çalışın ve son olarak biraz alarak toplar oluşturarak kurabiyeleri şekillendirin.
Her bir topu yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve parmaklarınızla biraz bastırın. 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
Hamur için bir kase
Bir fırın tepsisi
Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayın.. iki veya üç gün boyunca!
Eğer kuru üzümü sevmiyorsanız, çikolata parçaları ile değiştirin!
Italy, Calabria
| Enerji (kcal) | 290,37 |
| Karbonhidrat (g) | 58,64 |
| şekerler (g) | 27,81 |
| Yağlar (g) | 4,74 |
| doymuş yağ (g) | 3,55 |
| Protein (g) | 5,58 |
| Lif (g) | 2,49 |
| İndirim (g) | 0,03 |
