Dış tabakası merdane ile açılmış mozzarella, iç harcı ise çiğ jambon, domates ve rokadan oluşan lezzetli ve renkli bir mezedir. Mozzarella, saklama suyu ve biraz daha suyla mikrodalgada ya da küçük bir tencerede yumuşatılır; sonra açılır, doldurulur ve sarılır. Parmak atıştırmalık olarak servis edilebilecek yaklaşık 12 dilim elde edilir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Mozzarellayı kendi saklama suyuyla birlikte bir kaseye koyun ve tamamen kapanacak kadar su ekleyin.
Mozzarellayı yumuşatmak için mikrodalgada 900 W’de 7 dakika ısıtın (alternatif olarak, aynı miktarda suyla bir küçük tencerede mozzarella yumuşayana kadar ısıtın).
Domatesi yıkayıp ince ince dilimleyin; roka ve dilimlenmiş çiğ jambonu hazırlayın.
Yumuşamış mozzarellayı bir kaşıkla pişirme kâğıdının üzerine aktarın, ikinci bir kâğıtla kapatın ve merdane ile hızlıca yaklaşık 35 x 25 cm boyutlarında ince bir dikdörtgen haline getirin.
Üstteki pişirme kâğıdını dikkatlice çıkarın, yüzeye tuz serpin ve çiğ jambon dilimlerini mozzarella dikdörtgeninin üzerine yayın.
Domates dilimlerini ve rokayı ekleyin, isterseniz bir kat daha çiğ jambon koyun.
Pişirme kâğıdının yardımıyla sıkıca sararak ruloyu oluşturun.
Ruloyu pişirme kâğıdına sarılı halde en az 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
Pişirme kâğıdını çıkarın ve ruloyu yaklaşık 2,5 cm kalınlığında dilimler halinde keserek yaklaşık 12 parça elde edin.
Meze veya parmak atıştırmalık olarak servis edin.
Mikrodalga (isteğe bağlı) veya küçük tencere
Geniş kase
Pişirme kâğıdı
Merdane
Keskin bıçak
Kaşık
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın. Dondurmayın.
Diğer dolgular için hayal gücünüze yer açın (ör. jambon ve kavun ile nane). Mikrodalga yoksa mozzarellayı bir tencerede suyla esnek hale gelene kadar ısıtın.
Italia
| Enerji (kcal) | 197,9 |
| Karbonhidrat (g) | 1,4 |
| şekerler (g) | 1,11 |
| Yağlar (g) | 14,6 |
| doymuş yağ (g) | 8,15 |
| Protein (g) | 15,36 |
| Lif (g) | 0,3 |
| İndirim (g) | 0,68 |
