Fırında mozzarellalı makarna, bayram günleri için mükemmel bir ana yemektir ama her gün de çok lezzetlidir. Hazırlaması kolaydır, önceden yapılıp tekrar ısıtılabilir; yüzeyinde oluşan çıtır kabuk sayesinde daha da lezzetli olur.
Henüz yapmadıysanız önce beşamel sosu hazırlayarak başlayın. 30 g tereyağını 30 g un ile küçük bir tencerede kavrulup hafif kahverengileşene kadar eritin. 300 ml sütü yavaş yavaş ekleyin ve topaklanmaması için el çırpıcısıyla karıştırın. Yaklaşık 5 dakika pişirin.
Mozzarellayı küp küp doğrayın.
Hafif tuzlu su dolu bir tencereyi ocağa koyun ve kaynayınca makarnayı pişirin.
Makarnayı hâlâ hafif diri iken süzün ve büyük bir kaseye alın.
Makarnaya beşamel sosu, rendelenmiş Parmigiano Reggiano’nun yarısını ve mozzarella küplerini ekleyin. İyice karıştırın.
Her şeyi fırın kabına dökün ve eşit şekilde yayın.
Yüzeyini kalan rendelenmiş Parmigiano Reggiano ile serpin.
Önceden ısıtılmış fanlı fırında 180/200°C’de yaklaşık 25/30 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve sıcak servis edin.
Fırında mozzarellalı makarna buzdolabında iki veya üç gün saklanır. Dondurabilirsiniz.
Mozzarella miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya füme scamorza ekleyebilirsiniz. Tarif ekonomik ve çok yönlüdür.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 262,22 |
| Karbonhidrat (g) | 31,25 |
| şekerler (g) | 2,7 |
| Yağlar (g) | 9,55 |
| doymuş yağ (g) | 4 |
| Protein (g) | 12,66 |
| Lif (g) | 1,14 |
| İndirim (g) | 0,17 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
