Taze ton balığının lezzeti ile birleşen pesto sosunun kremamsı tadını sunan bir ana yemek. Taze ton balığı ile pesto soslu makarna, yaklaşan güzel mevsim için mükemmel bir öğle yemeği, çünkü hazırlanması kolay ve hızlı. Bademli ve Pecorino romano ile yapılan pesto, taze ton balığı küplerinin yumuşaklığını sarar. Kuru biberle verilen acı bir dokunuş, bu Akdeniz yemeğinin tadını daha da artırmak için sağlıklı bir katkı olacak.
Makarna için suyu kaynatın.
Fesleğen, dilimlenmiş badem, sarımsak, Pecorino romano ve sızma zeytinyağını karıştırarak pesto sosunu hazırlayın.
Makarna pişirin ve ton balığını küpler halinde kesin.
Bir tavada, ton balığını limon kabuğu, kuru biber ve yağ ile soteleyin.
Pesto sosunu, bir kepçe makarna haşlama suyunu ve sotelenmiş ton balığını ekleyin.
Makarnayı süzün ve pesto sosu ve ton balığı ile tavada karıştırın.
Makarnayı, üstüne biraz sızma zeytinyağı dökerek servis edin.
Taze ton balığı ile pesto soslu makarna buzdolabında en fazla bir gün saklanabilir. Pesto sosunu önceden hazırlayıp, geriye kalanını dondurabilirsiniz. Pişirdikten sonra yemeği dondurmanızı tavsiye etmiyoruz.
Italy
| Enerji (kcal) | 281,08 |
| Karbonhidrat (g) | 34,58 |
| şekerler (g) | 2,02 |
| Yağlar (g) | 8,28 |
| doymuş yağ (g) | 2,41 |
| Protein (g) | 16,47 |
| Lif (g) | 2,26 |
| İndirim (g) | 0,09 |
