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食谱作者:
比利时菊苣披萨是一道任何场合都适合享用的美味。比利时菊苣口感温和,略带苦味,与去皮番茄的新鲜感和生火腿的甜美完美融合。最后淋上少许橄榄油和一抹奶油,使这款披萨更加令人难以抗拒。制作简单快捷,但成品绝对让味蕾享受一场盛宴。



份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。



第 1 步,共 8 步: 去除外层并清洗沙拉,丢弃中央的圆锥状部分和较小的叶片,因为它们最苦
第 2 步,共 8 步: 在锅中加热两勺油,放入切碎的洋葱和大蒜炒软
第 3 步,共 8 步: 加入切成小块的去皮番茄和菊苣
第 4 步,共 8 步: 盖上盖子煮10分钟
第 5 步,共 8 步: 加盐并继续煮20分钟,如有需要可加少许热水
第 6 步,共 8 步: 当菊苣完全变软后,加入奶油,搅拌,待其变稠后关火
第 7 步,共 8 步: 在轻轻抹油或铺了烘焙纸的烤盘中摊开发酵好的面团,把菊苣混合物铺在表面,并在220度预热烤箱中烤20分钟
刚从烤箱取出披萨后,将火腿片铺在滚烫的表面上并立即上桌
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份465 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,296 kJ549 kcal | 494 kJ118 kcal |
| 脂肪 | 15.2 g | 3.27 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 3.95 g | 0.85 g |
| 碳水化合物 | 84.63 g | 18.21 g |
| 其中糖 | 4.51 g | 0.97 g |
| 膳食纤维 | 11.25 g | 2.42 g |
| 蛋白质 | 23.38 g | 5.03 g |
| 盐 | 1.44 g | 0.31 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

¥ 104.50