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配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

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配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
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    穆萨卡

    食谱作者:Emporion

    难度
    中等
    准备
    30分钟
    烹饪
    90分钟
    来源
    希腊
    过敏原及成分分析

    描述

    穆萨卡是希腊传统菜肴,由层层切片茄子、羊肉末和白酱组成,最后放入烤箱焗烤。其起源仍有争议,但它被认为是希腊最著名、最受欢迎的食谱之一。

    食材

    份数
    • 长茄子适量
    • 洋葱适量
    • 羊肩肉750 g
    • 浓稠白酱2 汤匙
    • 番茄浓缩酱2 汤匙
    • 鸡蛋适量
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥21.80
    • 欧芹1 束
    • 大蒜(可选)1 丁香
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥41.35
    • 蔬菜高汤适量
    • 橄榄油适量
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥28.57
    • 盐适量
    • 胡椒适量

    营养成分

    每份 358 千卡 · 135 克

    营养成分

    每份 358 千卡 · 135 克
    平均值每份135 克 · 6 份中的 1 份每100克
    能量1,497 kJ358 kcal1,111 kJ266 kcal
    脂肪29.09 g21.6 g
    其中饱和脂肪酸13.99 g10.39 g
    碳水化合物1.14 g0.85 g
    其中糖0.65 g0.48 g
    膳食纤维0.23 g0.17 g
    蛋白质22.85 g16.97 g
    盐0.22 g0.16 g

    份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质16.97 g · 26%
    • 碳水化合物0.85 g · 1%
    • 脂肪21.6 g · 73%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

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    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物 · 番茄
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 8 步: 将洋葱切得很细,冷锅中加入一汤匙油和几汤匙高汤,盖上后煮5分钟;如有需要可再加些高汤保持柔软,不要上色。

    2. 2

      第 2 步,共 8 步: 将羊肉切块;取出一半炒香底料后,在锅中加入羊肉翻炒入味,加入一汤匙番茄浓缩酱,如果喜欢也可加入蒜;倒入热高汤,调好盐和胡椒,盖上锅盖煮约20分钟。

    3. 3

      第 3 步,共 8 步: 如有需要,烹饪过程中分次加入热高汤。

    4. 4

      第 4 步,共 8 步: 关火后放至微温,将肉去骨并放入搅拌机打碎。

    5. 5

      第 5 步,共 8 步: 预热烤箱至200度;将圆茄子切片,稍微撒盐,把切片放入滤盆中至少静置半小时以排出蔬菜汁。

    6. 6

      第 6 步,共 8 步: 用弯形削皮器给长茄子去皮,尽量削出又宽又长的茄皮带。

    7. 7

      第 7 步,共 8 步: 将其在加盐的沸水中焯半分钟,沥干后放在厨房吸油纸上晾干。

    8. 8

      第 8 步,共 8 步: 将去皮的茄子对半切开。

    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 不适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算
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