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Emporion
5.0
23 条评价 · Google Maps

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烟熏三文鱼宽面

烟熏三文鱼宽面

食谱作者:

难度
中等
准备
10分钟
烹饪
15分钟
来源
意大利

描述

烟熏三文鱼宽面是一道美味而细腻的主菜。新鲜面条与烟熏三文鱼浓郁的风味完美融合,奶油则制成丝滑可口的酱汁包裹每一口。非常适合在款待客人或浪漫晚餐时制作。

食材

份数
  • 黄色宽面条200 g
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥33.83
  • 烟熏三文鱼150 g
  • 烹调用奶油10 cl
  • 胡椒适量
  • 盐适量

营养成分

每份 249 千卡 · 113 克

营养成分

每份 249 千卡 · 113 克

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质、鱼类和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鱼类和牛奶及乳制品

准备

  1. 1

    第 1 步,共 7 步: 将2到3片烟熏三文鱼切成细条并放在一旁。

  2. 2

    第 2 步,共 7 步: 把剩余的三文鱼过筛打成泥。

  3. 3

    第 3 步,共 7 步: 在大量沸腾的盐水中煮宽面。

  4. 4

    第 4 步,共 7 步: 把事先用沸水加热并擦干的汤碗中放入三文鱼泥,再加入另外加热过的淡奶油稀释。

  5. 5

    第 5 步,共 7 步: 按口味加入盐和胡椒。

  6. 6

    第 6 步,共 7 步: 把面条煮到非常弹牙,沥干后倒入汤碗中,轻轻拌匀。

  7. 7

    第 7 步,共 7 步: 最后加入预留的三文鱼条,并撒上现磨胡椒。

主食
Emporion
  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鱼类和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类已检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
牛奶
平均值每份113 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量1,041 kJ249 kcal925 kJ221 kcal
脂肪10.69 g9.5 g
其中饱和脂肪酸4.95 g4.4 g
碳水化合物22.48 g19.98 g
其中糖1.98 g1.76 g
膳食纤维0.75 g0.67 g
蛋白质15.73 g13.98 g
盐0.97 g0.86 g
  • 蛋白质13.98 g · 25%
  • 碳水化合物19.98 g · 36%
  • 脂肪9.5 g · 39%
由 Tuduu 计算

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根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

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