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5.0
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红甜菜汤
主食

红甜菜汤

食谱作者:Emporion

难度
中等
准备
15分钟
烹饪
30分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

红甜菜汤是意大利料理中的传统菜肴。甜菜根先煮熟并切成细条,再与美味的牛肉高汤一起烹煮。汤中加入芹菜根丝和切碎的洋葱,并通过柠檬汁带来清新的口感。最后再加入牛奶,使汤更加顺滑。是一道适合寒冷冬夜的美味营养汤品。

食材

份数
  • 煮熟并切成细丝的红甜菜150 g
  • 牛肉高汤适量
  • 水适量
  • 盐1 茶匙
  • 切成细丝的芹菜根150 g
  • 切碎的洋葱1 单元
  • 柠檬汁(或酸橙汁)1 汤匙
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥92.47
  • 牛奶适量
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥42.10

营养成分

每份 40 千卡 · 129 克

营养成分

每份 40 千卡 · 129 克
平均值每份129 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量167 kJ40 kcal129 kJ31 kcal
脂肪0.17 g0.13 g
其中饱和脂肪酸0.05 g0.04 g
碳水化合物7.96 g6.16 g
其中糖5.13 g3.97 g
膳食纤维2.21 g1.71 g
蛋白质1.49 g1.15 g
盐0.57 g0.44 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质1.15 g · 15%
  • 碳水化合物6.16 g · 81%
  • 脂肪0.13 g · 4%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

牛奶及乳制品和芹菜

过敏原与分析

牛奶及乳制品和芹菜

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 3 步: 将甜菜根、洋葱、高汤、水和卷心菜混合

  2. 2

    第 2 步,共 3 步: 煮五分钟后加入盐和柠檬汁

  3. 3

    第 3 步,共 3 步: 上桌时在每个盘中倒入一勺牛奶

  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 不适合鱼素者
  • 无麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜已检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品和芹菜

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算
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    建议
    • 锅
      7件套锅具,1965 Vintage不锈钢系列
      Spaghetti & Mandolino

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      红色不粘锅 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 374.38

    保存
    放入密封容器冷藏保存,最多2天。
    更多信息
    由于红甜菜的存在,这道汤富含抗氧化物。
    • 查看退货政策
  • 5.0 在 Google Maps 上,23 条来自 Emporion 的评论
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