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平台上的每件可购买产品都由产品页面中注明的合作卖家发布并销售。平台充当元搜索和市场平台,帮助你发现产品并完成结账,但实际销售由卖家完成,卖家也因此成为交易责任方。

配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
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牛肝菌蘑菇脆培根烩饭

牛肝菌蘑菇脆培根烩饭

食谱作者:

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
25分钟
来源
意大利, Emilia Romagna

描述

牛肝菌蘑菇脆培根烩饭是一道美味浓郁的主菜,采用初秋带来的新鲜芳香时令食材制作。每逢夏末初雨,土地就会赐予我们这些美妙的食材,在某些季节甚至非常丰盛,所以如果你有很多食材,不妨尽情尝试各种做法。成功一定有保证!

食材

份数
  • 蔬菜高汤

  • 牛肝菌350 g
  • Carnaroli米350 g
  • 洋葱0.5 单位
  • 特级初榨橄榄油35 ml
  • 干马沙拉酒2 单位
  • 盐和胡椒

  • 欧芹适量
  • Speck60 g
  • 黄油20 g
  • 磨碎的奶酪

营养成分

每份 537 千卡 · 249 克

营养成分

每份 537 千卡 · 249 克

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

牛奶及乳制品

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牛奶及乳制品
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      韭葱汤

      Emporion

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 8 步: 清理蘑菇并切成薄片。

    2. 2

      第 2 步,共 8 步: 用橄榄油将切细的洋葱炒香,然后加入蘑菇并烹煮。

    3. 3

      第 3 步,共 8 步: 加入米并翻炒至米粒略微上色,然后用葡萄酒烹发。

    4. 4

      第 4 步,共 8 步: 少量多次加入滚烫的高汤,煮至烩饭熟透。

    5. 5

      第 5 步,共 8 步: 加入黄油和磨碎的奶酪,然后搅拌收汁1分钟。

    6. 6

      第 6 步,共 8 步: 将speck放入热锅中煎至酥脆。

    7. 7

      第 7 步,共 8 步: 将烩饭盛出,并用脆speck装饰。

    8. 8

      第 8 步,共 8 步: 注:高汤可用胡萝卜、洋葱、芹菜和番茄熬制,或按食材中所示液体量使用两块蔬菜高汤块。

    主食
    Spaghetti & Mandolino
    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 不适合鱼素者
    • 无麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质未检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到
    8. 8坚果未检测到
    9. 9芹菜未检测到
    10. 10芥末未检测到
    11. 11芝麻未检测到
    12. 12亚硫酸盐未检测到
    13. 13羽扇豆未检测到
    14. 14软体动物未检测到

    灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶
    平均值每份249 克 · 4 份中的 1 份每100克
    能量2,248 kJ537 kcal904 kJ216 kcal
    脂肪17.11 g6.88 g
    其中饱和脂肪酸4.88 g1.96 g
    碳水化合物73.7 g29.63 g
    其中糖4.05 g1.63 g
    膳食纤维3.61 g1.45 g
    蛋白质13.63 g5.48 g
    盐0.27 g0.11 g
    • 蛋白质5.48 g · 11%
    • 碳水化合物29.63 g · 59%
    • 脂肪6.88 g · 30%
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 小煎锅
    保存
    冷藏最多2天
    更多信息
    牛肝菌蘑菇培根烩饭应趁热食用,才能充分品尝其香气与风味。

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