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配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

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5.0
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  1. 榛子酥皮蛋糕,草莓果胶,马斯卡彭香草奶油
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    榛子酥皮蛋糕,草莓果胶,马斯卡彭香草奶油

    食谱作者:Sweetceliacworld

    难度
    中等
    准备
    60分钟
    烹饪
    15分钟
    来源
    意大利
    过敏原及成分分析

    描述

    探索这款榛子酥皮蛋糕,配草莓果胶和马斯卡彭香草奶油:一款无麸质、无乳糖的美味甜点。现在就来尝试!

    食材

    份数
    • 水5 g
    • 蛋白37 g
    • 无乳糖黄油160 g
    • 奶油馅

    • 香草提取物1 茶匙
    • 榛子粉75 g
    • 无麸质面粉 share mix c175 g
    • 淀粉75 g
    • 清洗好的草莓250 g
    • 明胶12 g
    • 明胶4 g
    • 草莓果胶

    • 无乳糖马斯卡彭150 g
    • 无乳糖鲜奶油300 ml
    • 无乳糖乳清干酪150 g
    • 酥皮

    • 盐。1 捏
    • 糖150 g
    • 糖75 g
    • 糖粉90 g

    营养成分

    每份 711 千卡 · 214 克

    营养成分

    每份 711 千卡 · 214 克
    平均值每份214 克 · 8 份中的 1 份每100克
    能量2,976 kJ711 kcal1,389 kJ332 kcal
    脂肪44.41 g20.73 g
    其中饱和脂肪酸23.72 g11.07 g
    碳水化合物72.5 g33.84 g
    其中糖45.31 g21.15 g
    膳食纤维1.99 g0.93 g
    蛋白质9.26 g4.32 g
    盐0.15 g0.07 g

    份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质4.32 g · 5%
    • 碳水化合物33.84 g · 40%
    • 脂肪20.73 g · 55%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

    过敏原与分析

    鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质未检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

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  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 鱼素待核实 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 12 步: 酥皮:将软黄油与面粉混合

    2. 2

      第 2 步,共 12 步: 另外混合糖、榛子粉、淀粉和盐

    3. 3

      第 3 步,共 12 步: 加入黄油混合物中并充分拌匀

    4. 4

      第 4 步,共 12 步: 加入水和蛋白

    5. 5

      第 5 步,共 12 步: 尽量少揉,盖上保鲜膜放入冰箱1小时

    6. 6

      第 6 步,共 12 步: 以180°烘烤12分钟(23厘米模具)

    7. 7

      第 7 步,共 12 步: 果胶:将草莓打成泥,加入糖后上火加热,并加入泡软的明胶

    8. 8

      第 8 步,共 12 步: 倒入20厘米模具后放入冷冻室

    9. 9

      第 9 步,共 12 步: 奶油层:将一部分奶油与糖打发,并加入香草

    10. 10

      第 10 步,共 12 步: 将剩余部分加热并与泡软的明胶混合

    11. 11

      第 11 步,共 12 步: 与第一部分混合后加入乳清干酪和马斯卡彭

    12. 12

      第 12 步,共 12 步: 先在酥皮上铺第一层并冷藏。然后铺上果胶,最后放上剩余奶油层

    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 鱼素待核实
    • 无麸质
    • 无乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    冷藏

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