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美式龙虾是一道以龙虾为主料的美味开胃菜,按照美国烹饪传统制作。它因加入黄油、鸡蛋、白兰地、烹饪用奶油、马沙拉酒、百里香、欧芹、胡萝卜、红酒醋、盐、胡椒、红椒粉和方包而更加丰富。
第 1 步,共 4 步: 将龙虾与水、醋、盐、胡椒和香草一起煮熟
第 2 步,共 4 步: 让其冷却,然后把肉从壳中取出,切成小块,放入锅中与黄油一起烹煮
第 3 步,共 4 步: 接着加盐和胡椒,加入红椒粉和马沙拉酒;然后倒入白兰地并点燃
第 4 步,共 4 步: 最后加入奶油和打散的鸡蛋,煮10分钟;将龙虾连同烹调汁一起上桌,并配上先前烤好的方包吐司丁
| 平均值 | 每份88 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 990 kJ237 kcal | 1,132 kJ271 kcal |
| 脂肪 | 20.84 g | 23.82 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 12.15 g | 13.89 g |
| 碳水化合物 | 4.65 g | 5.31 g |
| 其中糖 | 4.65 g | 5.31 g |
| 蛋白质 | 1.84 g | 2.1 g |
| 盐 | 0.02 g | 0.02 g |
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、甲壳类、鸡蛋和牛奶
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@emporion.it。
灰色表示:未检测到已检测到

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