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将鳕鱼排切成大小均匀的块,放入深盘中,加入所需的盐、现磨胡椒、切碎的大蒜和两汤匙橄榄油,盖好静置几分钟
与此同时,将甜椒对半切开,去籽并去除内部白色筋膜,洗净、擦干,最后切成大块
也清理好辣椒和小葱,然后将前者切碎,后者切成细片
在宽口平底锅中加热剩余的油,用小火将切碎的辣椒和小葱炒几分钟
加入甜椒块和鱼高汤,煮15分钟,然后取出甜椒块并保温
将鳕鱼排放入锅中,两面煎至金黄,约几分钟,然后加入甜椒
平底锅
烤箱
Italia











| 能量 (千卡) | 78.39 |
| 碳水化合物 (g) | 1.33 |
| 其中糖分 (g) | 0.77 |
| 脂肪 (g) | 1.58 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.39 |
| 蛋白质 (g) | 14.86 |
| 纤维 (g) | 0.21 |
| 促销 | 0.06 |