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酒渍樱桃是一款美味的意大利传统甜点,尤其流行于艾米利亚-罗马涅大区。这些樱桃浸泡在纯酒精中,并以肉桂和丁香调味,获得浓郁风味与柔软口感。做好后,酒渍樱桃可长时间保存,可作为甜点享用,也可用于丰富其他甜品,如蛋糕或冰淇淋。
第 1 步,共 4 步: 将樱桃的果梗从底部约一厘米处剪掉
第 2 步,共 4 步: 放入大碗中冲洗并非常轻柔地擦干,然后放入玻璃罐中,尽量不要留下太多空隙
第 3 步,共 4 步: 撒上足量的糖,加入一些肉桂和丁香,再用酒精没过
第 4 步,共 4 步: 密封后放在阴凉黑暗处静置约两个月,再打开罐子
| 平均值 | 每份475 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 4,804 kJ1,148 kcal | 1,011 kJ242 kcal |
| 脂肪 | 0.24 g | 0.05 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.05 g | 0.01 g |
| 碳水化合物 | 127.02 g | 26.74 g |
| 其中糖 | 127.02 g | 26.74 g |
| 膳食纤维 | 3.23 g | 0.68 g |
| 蛋白质 | 2 g | 0.42 g |
份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@emporion.it。
灰色表示:未检测到