芝士素丸子是一道美味的配菜，由黄色土豆、柔软的弗留利咸奶酪和新鲜的香料如青葱、茴香和柠檬汁制成。非常适合热食，作为肉类或鱼类主菜的配菜。
煮土豆，然后趁热剥皮并将其压成土豆泥
在所得的土豆泥中加入切丁的奶酪、切片的青葱、剁碎的茴香、打散的鸡蛋和一小撮柠檬汁
稍微加盐并搅拌均匀
形成小丸子，裹上面粉并在油中炸
炸至金黄时捞出，并趁热食用
搅拌机
不粘锅
Italia
| 能量 (千卡) | 117.02 |
| 碳水化合物 (g) | 12.44 |
| 其中糖分 (g) | 0.67 |
| 脂肪 (g) | 4.9 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.94 |
| 蛋白质 (g) | 6.22 |
| 纤维 (g) | 1.28 |
| 促销 | 0.24 |
