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把马苏里拉奶酪连同保存液一起放入碗中,再加入足量清水完全没过奶酪。
用微波炉900W加热7分钟以软化马苏里拉奶酪(也可在小锅中加入同量水加热,直到奶酪变软)。
清洗并将粉红番茄切成薄片;准备芝麻菜和意大利生火腿片。
用勺子把软化的马苏里拉奶酪转移到一张烘焙纸上,再盖上第二张纸,用擀面杖快速擀成约35 x 25厘米的薄长方形。
小心移开上层烘焙纸,给表面撒盐,并将意大利生火腿片铺在马苏里拉长方形上。
加入粉红番茄片和芝麻菜,如有需要再加一层意大利生火腿。
借助烘焙纸将其卷起,并在卷入馅料时尽量收紧。
将卷好的马苏里拉卷连同烘焙纸一起放入冰箱静置至少10分钟。
取下烘焙纸,将卷切成约2.5厘米的片,得到约12块。
可作为前菜或手指食物。
微波炉(可选)或小锅
大碗
烘焙纸
擀面杖
锋利的刀
勺子
冷藏最多2天。不可冷冻。
可以发挥创意尝试其他馅料(例如火腿配甜瓜和薄荷)。如果没有微波炉,可在小锅中加水加热马苏里拉,直到变得可塑。
Italia



| 能量 (千卡) | 197.9 |
| 碳水化合物 (g) | 1.4 |
| 其中糖分 (g) | 1.11 |
| 脂肪 (g) | 14.6 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.15 |
| 蛋白质 (g) | 15.36 |
| 纤维 (g) | 0.3 |
| 促销 | 0.68 |