Nei Bu Luo Di Hei Zhu Xiang Chang

内布罗第黑猪香肠 350g 内布罗第黑猪香肠是一种极高质量的手工腌肉，采用优质精选肉和猪油的完美平衡，按传统制作并自然风干。味道鲜明、浓烈和真实，代表着西西里腌肉的卓越，适合寻找纯正和丰富风味产品的人。 主要特点：内布罗第黑猪的精选肉，瘦肉和油脂的完美平衡，自然风干以增强风味，手工腌制（约45天），具有强烈风味的典型西西里腌肉和手工制作。 香肠的生产遵循传统工艺，确保其质量和真实性。在将肉馅填充进精选天然肠衣后，腌肉会经过滴水处理，以去除多余的水分。干燥阶段持续5至10天，通过对温度和湿度的持续控制，达到适当的水分平衡。腌制大约持续45天，在此期间，产品发展出强烈的香气和紧实的质地。 香肠非常适合：肉类拼盘和开胃酒，乡村和美食前菜，优质三明治和街头美食，品鉴和与葡萄酒搭配。