yan cai L'Agrodolce Barricata 550g

腌菜: 几乎是开胃菜的经典之作。 L'Agrodolce Barricata 是意大利美食传统中的经典。 这是一种将蔬菜浸泡在醋中并保存于油中的美味准备。 这款腌菜的特别之处在于其强烈而酸味的味道，但并不刺鼻，由Lugana醋提供，经过橡木桶陈酿，因油保存而使其味道更加温和。 保存油的质量对于好的腌菜至关重要。 保存油是高油酸葵花籽油和加尔达特级初榨橄榄油的混合，这种油能保持蔬菜的清香更长时间。这款腌菜由9种不同种类的蔬菜组成，特别为我们从布雷西亚的农业公司Agriter选拔，并在我们的厨房当天加工。