阿尔纳德 DOP 培根，顾名思义，产自阿尔纳德，这是瓦莱达奥斯塔的一个小镇。作为 DOP（保护原产地名称）产品，它遵循严格的标准，从原材料开始：至少 200 公斤的猪肩肉，年龄不少于 9 个月。除了猪油，配方中还加入了盐、黑胡椒和香料。正是这些香料——一些来自阿尔卑斯山区，如野草和艾蒿——赋予了其典型风味！阿尔纳德培根的制作完全自然，许多程序仍然是手工完成。从一开始就用“doils”（马栗木制成的容器）进行保存，这种容器的特殊榫卯结构不会让盐水外流。现在更喜欢使用玻璃容器。最低的休息时间为一年，之后再进行包装。肉呈粉红色且没有斑点。表面特别光滑，而内部呈现出粉红色的色调。
含增值税价格
阿尔纳德 DOP 培根，顾名思义，产自阿尔纳德，这是瓦莱达奥斯塔的一个小镇。作为 DOP（保护原产地名称）产品，它遵循严格的标准，从原材料开始：至少 200 公斤的猪肩肉，年龄不少于 9 个月。除了猪油，配方中还加入了盐、黑胡椒和香料。正是这些香料——一些来自阿尔卑斯山区，如野草和艾蒿——赋予了其典型风味！阿尔纳德培根的制作完全自然，许多程序仍然是手工完成。从一开始就用“doils”（马栗木制成的容器）进行保存，这种容器的特殊榫卯结构不会让盐水外流。现在更喜欢使用玻璃容器。最低的休息时间为一年，之后再进行包装。肉呈粉红色且没有斑点。表面特别光滑，而内部呈现出粉红色的色调。
