绿白茶 Greengold 25克

“Green Gold”，绿色黄金：格鲁吉亚人就是这样称呼茶的。这个说法充分体现了这些茶叶的珍贵：这款绿白茶 Greengold 在采摘和制作过程中所付出的细致关怀与用心，造就了独特的香气与风味，难以复制。 其“绿白”这一特殊名称源于加工方式：先将茶叶按照白茶工艺处理，再以绿茶工艺完成。茶汤口感柔和丝滑，带有清晰的植物与花香。清雅而清新，这款茶宛如温柔的抚触。 品鉴——外观与嗅觉。绿白茶 Greengold 以整叶呈现，形状不规则：有些叶片保留自然形态，几乎完全舒展，呈深绿色和橄榄绿色；另一些则卷曲，颜色为褐色并带有栗色渐变。冲泡后，茶叶散发出甜美的植物香气，让人联想到玉米、嫩豌豆和黄油胡萝卜，尾段则带来令人惊喜的果香，令人想到芒果和木瓜。 茶汤清澈明亮，呈浅金色。GONG FU CHA 品鉴笔记。第一泡绿白茶 Greengold 立即展现其全部甜美：可感受到野花和白花的细腻香气，随后立刻转入蚕豆和甜玉米的植物香调。 随着后续冲泡，这款茶的茶体更加饱满，白花香更加明显。植物香仍然存在，如今带有一丝鲜味：令人愉悦的咸鲜感平衡了甜度。到最后几泡时，惊喜地出现香草香和乳木果油气息：茶体变得近乎奶油般柔和，白花香如木兰和紫藤更加突出。 鲜味在尾段可感，但较轻微。这是一款没有涩感和苦味的茶，中高茶体非常包覆，余韵甜美而花香明显。产地：格鲁吉亚。 冲泡方法。我们强烈建议以中国传统方式（功夫茶）用约150毫升的盖碗冲泡此茶。按此方式，以5克茶叶可进行多次冲泡，便于充分领略茶汤的各层风味。 将水加热至80°C，第一次冲泡40秒。保持水温不变，然后可继续用同一批茶叶反复注水，每次将浸泡时间增加10秒（40-50-60……）。这款茶可冲泡6至8次。 若采用更经典的西式冲泡方式，建议用3克茶叶（约2茶匙）放入200毫升杯中，以80°C热水浸泡3至5分钟。为获得更佳品饮体验，建议在到时后立即过滤茶汤。当然，我们建议的浸泡时间也可根据个人喜好略作调整，以获得更浓或更淡的口感。 建议置于阴凉干燥处，避免阳光直射。