توت أسود يتم حصاده في يونيو مربى التوت الأسود من مينليلي يأتي من ثمرة صغيرة، داكنة وحازمة. يتم حصاد التوت الأسود في يونيو، عندما يكون لونه ساطعًا وطعمه يعبر عن شخصيته الأكثر تميزًا: مكثف، عميق، ومائل قليلًا إلى الحموضة. إنها مربى مصممة لمن يبحث عن طعم واضح، وليس عامًا. ليست مربى "من الفواكه البرية"، بل منتج مركز حول التوت الأسود، مع وصفة أساسية وعملية مدروسة تحترم المادة الخام. مُكافأ بفائز وينيهُنتر الأحمر 2024 مربى التوت الأسود من مينليلي حصلت على جوائز وينيهُنتر الأحمر 2024، وهو تقدير يعزز المنتجات ذات الهوية، الجودة والطابع الغذائي. إنها جائزة تعكس هذا المربى جيدًا: بسيطة في الوصفة، دقيقة في الطعم، أنيقة في التوافق مع الحلويات، الأجبان الطازجة والإفطار اللطيف. طهي تحت الفراغ بدرجة حرارة منخفضة مثل مربياتنا الحلوة، يتم معالجة التوت الأسود أيضًا عن طريق الطهي تحت الفراغ بدرجة حرارة منخفضة. إنها وسيلة أبطأ مقارنة بالطهي التقليدي، تم اختيارها للحفاظ على ملف رائحة أنظف وقوام ناعم. الكثافة لا تُبنى باستخدام البكتين أو المواد الحافظة؛ بل تأتي من الوقت، ومن الفاكهة وتوازن العملية. النتيجة هي مربى داكن، حريري، مكثف، لكن ليس ثقيلًا. كيفية استخدامها إنها مثالية على الخبز المحمص مع الزبدة، في الزبادي الأبيض، على الريكوتا الطازجة، في فطيرة أو كزينة لكعكة الجبنة. في لوحات التقديم، تتناسب جيدًا مع الأجبان الطازجة والكريمية، حيث تخلق لمستها الحمضية تباينًا دون أن تغطي. مربى يجب الاحتفاظ بها في المخزن للإفطار، ولكن أيضًا لاستخدامها عند الحاجة لتفصيل غذائي بسيط، فوري وقابل للتعرف عليه. المكونات توت أسود، سكر القصب، عصير الليمون. المصدر منتج في إيطاليا، في تشيلينتو (كامبانيا)، من شركة مزارع مينليلي. التخزين يجب حفظه في مكان بارد وجاف. بعد فتحه، يجب حفظه في الثلاجة واستهلاكه في غضون 20 يومًا. التنسيق وعاء زجاجي للبيع بالتجزئة مع غطاء قابل للتدوير، الوزن الصافي 212 غرام.
تكاليف الشحن €5.00، مجانية للطلبات التي تزيد عن €29.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
توت أسود يتم حصاده في يونيو مربى التوت الأسود من مينليلي يأتي من ثمرة صغيرة، داكنة وحازمة. يتم حصاد التوت الأسود في يونيو، عندما يكون لونه ساطعًا وطعمه يعبر عن شخصيته الأكثر تميزًا: مكثف، عميق، ومائل قليلًا إلى الحموضة. إنها مربى مصممة لمن يبحث عن طعم واضح، وليس عامًا. ليست مربى "من الفواكه البرية"، بل منتج مركز حول التوت الأسود، مع وصفة أساسية وعملية مدروسة تحترم المادة الخام. مُكافأ بفائز وينيهُنتر الأحمر 2024 مربى التوت الأسود من مينليلي حصلت على جوائز وينيهُنتر الأحمر 2024، وهو تقدير يعزز المنتجات ذات الهوية، الجودة والطابع الغذائي. إنها جائزة تعكس هذا المربى جيدًا: بسيطة في الوصفة، دقيقة في الطعم، أنيقة في التوافق مع الحلويات، الأجبان الطازجة والإفطار اللطيف. طهي تحت الفراغ بدرجة حرارة منخفضة مثل مربياتنا الحلوة، يتم معالجة التوت الأسود أيضًا عن طريق الطهي تحت الفراغ بدرجة حرارة منخفضة. إنها وسيلة أبطأ مقارنة بالطهي التقليدي، تم اختيارها للحفاظ على ملف رائحة أنظف وقوام ناعم. الكثافة لا تُبنى باستخدام البكتين أو المواد الحافظة؛ بل تأتي من الوقت، ومن الفاكهة وتوازن العملية. النتيجة هي مربى داكن، حريري، مكثف، لكن ليس ثقيلًا. كيفية استخدامها إنها مثالية على الخبز المحمص مع الزبدة، في الزبادي الأبيض، على الريكوتا الطازجة، في فطيرة أو كزينة لكعكة الجبنة. في لوحات التقديم، تتناسب جيدًا مع الأجبان الطازجة والكريمية، حيث تخلق لمستها الحمضية تباينًا دون أن تغطي. مربى يجب الاحتفاظ بها في المخزن للإفطار، ولكن أيضًا لاستخدامها عند الحاجة لتفصيل غذائي بسيط، فوري وقابل للتعرف عليه. المكونات توت أسود، سكر القصب، عصير الليمون. المصدر منتج في إيطاليا، في تشيلينتو (كامبانيا)، من شركة مزارع مينليلي. التخزين يجب حفظه في مكان بارد وجاف. بعد فتحه، يجب حفظه في الثلاجة واستهلاكه في غضون 20 يومًا. التنسيق وعاء زجاجي للبيع بالتجزئة مع غطاء قابل للتدوير، الوزن الصافي 212 غرام.
| طاقة (كيلو كالوري) | 211 |
| الكربوهيدرات (غ) | 49 |
| منها سكريات (غ) | 47 |
| الدهون (غ) | 0.5 |
| منها مشبعة (غ) | 0.1 |
| بروتين (غ) | 0.9 |
| الألياف (غ) | 2.4 |
| تخفيضات | 0.01 |
