خليط ثمين ودقيق، يتكون من أفضل أرابيكا من البرازيل وإثيوبيا وأمريكا الوسطى وأصول روبوستا الرفيعة التي تكمل الخليط، للحصول على قهوة ذات جسم ممتاز وكريمة مستمرة. الشغف للقهوة منذ 1882. لأكثر من 140 عامًا، كافيه فيرغنانو تختار في أماكن الإنتاج أفضل الحبوب، التي تخضع لأدق عمليات الفحص. يتم تحميص القهوة، بالطريقة البطيئة والتقليدية، للحصول على أقصى قدر من العطر من كل حبة. الأصول الرفيعة، المحمصة والمختلطة ببراعة، تطحن خصيصًا لضمان تقديم فقط الإسبريسو الحقيقي المصنوع في إيطاليا في الكوب. كافيه فيرغنانو تضمن أعلى جودة على طول عملية الإنتاج، من اختيار الأصول إلى التحميص. البحث التكنولوجي والاستدامة البيئية هي القيم الأخرى التي ميزت الشركة ومنتجاتها دائمًا.