الاسم: إيربينيا DOC كامبي تاوراسيني النوع: 100% أغليانيكو الاسم: أغليانيكو الكحول: 14° الحجم: 0.75L منطقة الإنتاج: سانت أنجيلو ألي إيسكا (AV)، كامبانيا، إيطاليا الوصف: يتم إنتاج النبيذ بطرق تقليدية، مع الحصاد اليدوي للعنب، والنقع في بيئة طبيعية باردة لمدة حوالي أسبوعين. يتم النضج في براميل من خشب السلافونيا لمدة لا تقل عن 9 أشهر. اللون أحمر مع تلميحات من الجرانيت. في الأنف، روائح من الكرز والفاكهة البرية، مع ملاحظات أنيقة من التوابل المحمصة. في الفم، انه ناعم، أنيق، مع تانين محيط ولكنه ليس بارزًا أبدًا. الاقتران الموصى به مع الأطباق الأولى التي تحتوي على اللحم أو الأرز، واللحوم الحمراء، والأطباق المشوية، واللحم تم طهيه ببطء، والجبن الناضج الجيد. درجة الحرارة الموصى بها: 16-18° م