اسم: تيرّe سيسيلياني IGP نوع العنب: 100% زيبيبّو الاسم: بيبو الكحول: 12.5° الحجم: 0.75L منطقة الإنتاج: مارسالا (TP)، صقلية، إيطاليا الوصف: يتم صنع النبيذ عبر عملية التجميد الجزئي لمزيج العنب بعد التقطيع في أوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ تحت درجة حرارة مسيطر عليها تبلغ 4°C لمدة 12-24 ساعة. يتم ضغط الحبات بلطف، وثم يتم توضيح العصير بشكل ثابت. التخمير يحدث في الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة مسيطر عليها. يمر النبيذ بمرحلة نضوج لمدة 3 أشهر في الفولاذ، ثم بعد ذلك يتم تخزينه لمدة شهرين في زجاجة. يتم نضوج النبيذ في الحاوية لمدة لا تقل عن 3 أشهر، ثم يُترك في الزجاجة. اللون جميل مثل اللون الأصفر الفاتح. في الشم، يكون عطره فواحة، وسهل التعرف عليه بفضل ملاحظاته الفاكهية، مع تغلب نكهة المشمش، ونفحات من اللوز وزهور البرتقال. في الفم، يجسد الانسيابية، مع توترات من الفواكه المجففة ونهاية طويلة وثابتة. يُوصى بربطه مع المقبلات، والسمك النيء، والروبيان والتيمبورا (إما من السمك أو الخضار)، والأطباق الرئيسية من السمك و الريزوتو أو الأطباق النباتية. درجة الحرارة الموصى بها: 8-10° C.
Price VAT included
اسم: تيرّe سيسيلياني IGP نوع العنب: 100% زيبيبّو الاسم: بيبو الكحول: 12.5° الحجم: 0.75L منطقة الإنتاج: مارسالا (TP)، صقلية، إيطاليا الوصف: يتم صنع النبيذ عبر عملية التجميد الجزئي لمزيج العنب بعد التقطيع في أوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ تحت درجة حرارة مسيطر عليها تبلغ 4°C لمدة 12-24 ساعة. يتم ضغط الحبات بلطف، وثم يتم توضيح العصير بشكل ثابت. التخمير يحدث في الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة مسيطر عليها. يمر النبيذ بمرحلة نضوج لمدة 3 أشهر في الفولاذ، ثم بعد ذلك يتم تخزينه لمدة شهرين في زجاجة. يتم نضوج النبيذ في الحاوية لمدة لا تقل عن 3 أشهر، ثم يُترك في الزجاجة. اللون جميل مثل اللون الأصفر الفاتح. في الشم، يكون عطره فواحة، وسهل التعرف عليه بفضل ملاحظاته الفاكهية، مع تغلب نكهة المشمش، ونفحات من اللوز وزهور البرتقال. في الفم، يجسد الانسيابية، مع توترات من الفواكه المجففة ونهاية طويلة وثابتة. يُوصى بربطه مع المقبلات، والسمك النيء، والروبيان والتيمبورا (إما من السمك أو الخضار)، والأطباق الرئيسية من السمك و الريزوتو أو الأطباق النباتية. درجة الحرارة الموصى بها: 8-10° C.
