التسمية: كوستا توسكاني IGT نوع العنب: 50% سانجيوفيزي، 35% كابيرنيت سافينيون، 15% مالفازيا نيرا الاسم: ري ستيجيو الكحول: 13.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: كاستانييتو كاردوتشي (LI)، توسكاني، إيطاليا الوصف: يتم صنع النبيذ بطريقة تقليدية، يتم قطف العنب باليد، والتخمير على القشور عند درجة حرارة مسيطرة (26°-28°C) لمدة حوالي أسبوع، وتستمر عملية النقع على القشور لمدة لا تقل عن 10 أيام مع تقليب متكرر يليها عصر ناعم. يتم النضوج في براميل من البلوط الفرنسي حيث يكتمل التخمير المالولكتيكي لمدة حوالي 8 أشهر. ثم في الزجاجات لبضعة أشهر. اللون أحمر رماني لامع مع انعكاسات بنفسجية. في الأنف هو قوي مع نفحات مميزة من الفاكهة الناضجة، والفانيليا، والفلفل والتبغ. في الفم هو ناعم مع تانين حلو، طازج ومتوازن بشكل جيد مع اتساع ملحوظ وثبات في الطعم. يجمع بشكل موصى به مع أطباق اللحوم أو الريزوتو، اللحوم الحمراء، المشاوي، المخبوزات والأجبان الناضجة جيدًا. درجة الحرارة الموصى بها: 16-18° مئوية.
Price VAT included
التسمية: كوستا توسكاني IGT نوع العنب: 50% سانجيوفيزي، 35% كابيرنيت سافينيون، 15% مالفازيا نيرا الاسم: ري ستيجيو الكحول: 13.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: كاستانييتو كاردوتشي (LI)، توسكاني، إيطاليا الوصف: يتم صنع النبيذ بطريقة تقليدية، يتم قطف العنب باليد، والتخمير على القشور عند درجة حرارة مسيطرة (26°-28°C) لمدة حوالي أسبوع، وتستمر عملية النقع على القشور لمدة لا تقل عن 10 أيام مع تقليب متكرر يليها عصر ناعم. يتم النضوج في براميل من البلوط الفرنسي حيث يكتمل التخمير المالولكتيكي لمدة حوالي 8 أشهر. ثم في الزجاجات لبضعة أشهر. اللون أحمر رماني لامع مع انعكاسات بنفسجية. في الأنف هو قوي مع نفحات مميزة من الفاكهة الناضجة، والفانيليا، والفلفل والتبغ. في الفم هو ناعم مع تانين حلو، طازج ومتوازن بشكل جيد مع اتساع ملحوظ وثبات في الطعم. يجمع بشكل موصى به مع أطباق اللحوم أو الريزوتو، اللحوم الحمراء، المشاوي، المخبوزات والأجبان الناضجة جيدًا. درجة الحرارة الموصى بها: 16-18° مئوية.
