التسمية: بارولو دوكج النوع: 100% بارولو الاسم: بارولو دوكج الكحول: 14.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: كاستيليوني فاليطو (سي إن)، بييمونتي، إيطاليا إذا لم يتم تحديد السنة، سيتم تسليم الأحدث المتاحة. الوصف: تُجرى عملية صنع النبيذ بأسلوب تقليدي لإنتاج بارولو. يتم النضوج في برميل خشبي لمدة 24 شهرًا، ثم يُترك ليرتاح في الزجاجة. اللون هو أحمر رودي فاتح مع درجات الكستنائي. في الأنف، هو غني ومكثف من الكرز الناضج مع كثافة من التوابل، أوراق الشاي وبتلات الورد. في الفم، هو ناعم ومتوازن، مع تانينات ناعمة وأنيقة، مع نكهة طويلة ودائمة. يُنصح بتناوله مع الأطباق الرئيسية التي تشمل اللحم أو الريزوتو، واللحوم الحمراء، والشواء، والألعاب البرية، واللحم المطبوخ، والأجبان المتقدمة. درجة الحرارة الموصى بها: 18-20° مئوية