التسمية: دولوميتي IGT النوع: شاردونيه ومولر ثورغو الاسم: كرُوز بيانكو الكحول: 13.5° الحجم: 0.75L منطقة الإنتاج: جيوفي (TN)، ترينتينو-ألتو أديجي، إيطاليا الوصف: تتم عملية صناعة النبيذ بطريقة تقليدية؛ تُجمع العنب يدويًا في نهاية سبتمبر. يختمر نصف شاردونيه ومولر ثورغو ويتقدمان في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ تحت درجة حرارة مسيطر عليها، بينما الجزء المتبقي من الشاردونيه في خشب. تستمر فترة النضوج في الزجاجة لعدة أشهر. اللون أصفر باهت. في الأنف هو ناعم ومكثف، معقد، مع لمحات من الفواكه الاستوائية والحمضيات تتكامل مع نوتات توابل. في الفم هو مالح، معدني، مع حمضية ممتعة، وهي خصائص نموذجية للنبيذ الجبلي. جاف ودائم، مع لمحة خفيفة من الفانيليا وبنية جيدة. التوافق المقترح: المقبلات، الأطباق الرئيسية من الأسماك أو الأرز، السوشي والساشيمي، القشريات والجبن المعتق. درجة الحرارة المقترحة: 8-10° مئوية.
Price VAT included
التسمية: دولوميتي IGT النوع: شاردونيه ومولر ثورغو الاسم: كرُوز بيانكو الكحول: 13.5° الحجم: 0.75L منطقة الإنتاج: جيوفي (TN)، ترينتينو-ألتو أديجي، إيطاليا الوصف: تتم عملية صناعة النبيذ بطريقة تقليدية؛ تُجمع العنب يدويًا في نهاية سبتمبر. يختمر نصف شاردونيه ومولر ثورغو ويتقدمان في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ تحت درجة حرارة مسيطر عليها، بينما الجزء المتبقي من الشاردونيه في خشب. تستمر فترة النضوج في الزجاجة لعدة أشهر. اللون أصفر باهت. في الأنف هو ناعم ومكثف، معقد، مع لمحات من الفواكه الاستوائية والحمضيات تتكامل مع نوتات توابل. في الفم هو مالح، معدني، مع حمضية ممتعة، وهي خصائص نموذجية للنبيذ الجبلي. جاف ودائم، مع لمحة خفيفة من الفانيليا وبنية جيدة. التوافق المقترح: المقبلات، الأطباق الرئيسية من الأسماك أو الأرز، السوشي والساشيمي، القشريات والجبن المعتق. درجة الحرارة المقترحة: 8-10° مئوية.
