هذا النبيذ يتميز بلونه الأحمر الكرامي مع ظلال من اللون العنب ويحتوي على نسبة كحول 14%. يتم الحصول عليه بشكل حصري من عنب سانجيوبيسي، ويأتي من مزارع تتراوح أعمارها في المتوسط 25 عامًا تقع على ارتفاعات مختلفة (200، 300 و 400 متر فوق مستوى سطح البحر) وتعرضات مختلفة. التربة، التي تتكون أساسًا من الطين والحجر الجيري، تتميز بخصوبة منخفضة وصخرية. منطقة الإنتاج هي كاستيلنوفو ديلل'أباتي، المطلة على وادي نهر أورشيا في الجزء الجنوبي الشرقي من مونتالسينو. يتم قطف العنب يدوياً مع اختيار دقيق للعنب لضمان نسبة إنتاج منخفضة. تتم عملية صنع النبيذ في صناديق خشبية مع تخمير تلقائي ومزج طويل الأمد، تليها عمليات تقليب. بعد عملية تعتيق في براميل البلوط بسعة 30 هكتولتر لمدة 30 شهرًا، تم تعبئة النبيذ في 23 نوفمبر 2021.
Price VAT included
هذا النبيذ يتميز بلونه الأحمر الكرامي مع ظلال من اللون العنب ويحتوي على نسبة كحول 14%. يتم الحصول عليه بشكل حصري من عنب سانجيوبيسي، ويأتي من مزارع تتراوح أعمارها في المتوسط 25 عامًا تقع على ارتفاعات مختلفة (200، 300 و 400 متر فوق مستوى سطح البحر) وتعرضات مختلفة. التربة، التي تتكون أساسًا من الطين والحجر الجيري، تتميز بخصوبة منخفضة وصخرية. منطقة الإنتاج هي كاستيلنوفو ديلل'أباتي، المطلة على وادي نهر أورشيا في الجزء الجنوبي الشرقي من مونتالسينو. يتم قطف العنب يدوياً مع اختيار دقيق للعنب لضمان نسبة إنتاج منخفضة. تتم عملية صنع النبيذ في صناديق خشبية مع تخمير تلقائي ومزج طويل الأمد، تليها عمليات تقليب. بعد عملية تعتيق في براميل البلوط بسعة 30 هكتولتر لمدة 30 شهرًا، تم تعبئة النبيذ في 23 نوفمبر 2021.
