وسادة من لحم خنزير أسود من نيبروودي 430 جرام وسادة الخنزير الأسود من نيبروودي هي منتج لحوم حرفي من الدرجة الممتازة، مُستخرجة من الخد ومنطقة الرقبة للخنزير. تتميز بنسبة عالية من الدهون النبيلة التي تجعلها طرية ولذيذة بشكل لا يصدق، ومثالية للمطبخ الإيطالي التقليدي. تعتبر واحدة من المكونات الأساسية لوصفات أيقونية مثل الأماتريتشانا والكاربونارا، تتميز الوسادة بنكهتها الغنية، وملمسها الناعم، وقدرتها على تعزيز كل تحضير. الخصائص الرئيسية: لحم مختار من خنزير أسود من نيبروودي. محتوى عالٍ من الدهون النبيلة، مما يمنح مذاقًا أكبر وذوبانًا. تتبيل طبيعي مع فلفل أسود وفلفل حار. مثالية للوصفات التقليدية والذواقة. تقدم بطريقتها الحرفية ببطء (60-90 يومًا). تُنتج الوسادة باتباع عملية محكومة تضمن الجودة، والسلامة، والمذاق الأصيل: التخليل: يتم معالجة القطعة بالملح البحري، وتوزيعه بشكل متساوٍ من خلال دورات يومية لتحقيق توازن في الملوحة. إزالة الملح الزائد للتحضير للخطوة التالية. التتبيل: تطبيق الفلفل الأسود والفلفل الحار، اللذان يتعمقان في السطح مانحين رائحة قوية. الشي aging: تنضيج لمدة 2-3 أشهر في بيئات ذات درجة حرارة ورطوبة مسيطر عليها، وهو ضروري لتطوير الرائحة والبنية. الوسادة هي مكون لا غنى عنه لـ: pasta alla carbonara، amatriciana، gricia، أطباق الذواقة وإعادة التفسير الحديثة.
تكاليف الشحن €5.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
وسادة من لحم خنزير أسود من نيبروودي 430 جرام وسادة الخنزير الأسود من نيبروودي هي منتج لحوم حرفي من الدرجة الممتازة، مُستخرجة من الخد ومنطقة الرقبة للخنزير. تتميز بنسبة عالية من الدهون النبيلة التي تجعلها طرية ولذيذة بشكل لا يصدق، ومثالية للمطبخ الإيطالي التقليدي. تعتبر واحدة من المكونات الأساسية لوصفات أيقونية مثل الأماتريتشانا والكاربونارا، تتميز الوسادة بنكهتها الغنية، وملمسها الناعم، وقدرتها على تعزيز كل تحضير. الخصائص الرئيسية: لحم مختار من خنزير أسود من نيبروودي. محتوى عالٍ من الدهون النبيلة، مما يمنح مذاقًا أكبر وذوبانًا. تتبيل طبيعي مع فلفل أسود وفلفل حار. مثالية للوصفات التقليدية والذواقة. تقدم بطريقتها الحرفية ببطء (60-90 يومًا). تُنتج الوسادة باتباع عملية محكومة تضمن الجودة، والسلامة، والمذاق الأصيل: التخليل: يتم معالجة القطعة بالملح البحري، وتوزيعه بشكل متساوٍ من خلال دورات يومية لتحقيق توازن في الملوحة. إزالة الملح الزائد للتحضير للخطوة التالية. التتبيل: تطبيق الفلفل الأسود والفلفل الحار، اللذان يتعمقان في السطح مانحين رائحة قوية. الشي aging: تنضيج لمدة 2-3 أشهر في بيئات ذات درجة حرارة ورطوبة مسيطر عليها، وهو ضروري لتطوير الرائحة والبنية. الوسادة هي مكون لا غنى عنه لـ: pasta alla carbonara، amatriciana، gricia، أطباق الذواقة وإعادة التفسير الحديثة.
| طاقة (كيلو كالوري) | 657 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.5 |
| منها سكريات (غ) | 0.5 |
| الدهون (غ) | 67.65 |
| بروتين (غ) | 11.71 |
