غوانتشالي دي سوينو نيرو دي نيبرودي 430غ. الغوانتشالي من سوينو نيرو دي نيبرودي هو منتج لحوم حرفي من الدرجة الممتازة، مُستخرج من الخد ومنطقة العنق من الخنزير. يتميز بنسبة عالية من الدهون النبيلة التي تجعله ناعمًا ولذيذًا للغاية، وهو مثالي للمطبخ الإيطالي التقليدي. يعتبر أحد المكونات الأساسية في وصفات أيقونية مثل الأماتريتشانا والكاربونارا، يتفرد الغوانتشالي بنكهته الكثيفة، وملمسه المخملي، وقدرته على تعزيز نكهة كل تحضير. الخصائص الرئيسية: لحم مختار من سوينو نيرو دي نيبرودي. محتوى عالي من الدهون النبيلة، مما يوفر نكهة أكبر وذوبان أفضل. تتبيل طبيعي بالفلفل الأسود والفلفل الحار. مثالي للوصفات التقليدية والعصرية. تجفيف بطيء حرفي (60-90 يوم). عملية الإنتاج الحرفية التقليدية: يتم إنتاج الغوانتشالي باتباع عملية مُراقبة تضمن الجودة والأمان والطعم الأصيل: التمليح: يُعالج القطع باستخدام الملح البحري، الموزع بالتساوي من خلال تدوير يومي للحصول على نكهة متوازنة. تنظيف: إزالة الملح الزائد لتحضير المنتج للمرحلة التالية. التوابل: تطبيق الفلفل الأسود والفلفل الحار، الذي يتغلغل في السطح ليمنح رائحة قوية. التجفيف: النضوج لمدة 2-3 أشهر في أماكن ذات درجة حرارة ورطوبة مُراقبة، وهو أمر أساسي لتطوير الرائحة والملمس. كيفية استخدام الغوانتشالي: الغوانتشالي هو مكون ضروري: باستا كاربونارا، أماتريتشانا، جريتشيا، أطباق عصرية وإعادة تفسير حديث. المكونات: 100% لحم ودهون من سوينو نيرو دي نيبرودي؛ ملح بحر خشن؛ فلفل أسود؛ فلفل حار. المنتج لا يحتوي على أي مسببات حساسية سواء كمواد مكونة أو كت contaminants ممكنة في دورة الإنتاج.
تكاليف الشحن €5.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
غوانتشالي دي سوينو نيرو دي نيبرودي 430غ. الغوانتشالي من سوينو نيرو دي نيبرودي هو منتج لحوم حرفي من الدرجة الممتازة، مُستخرج من الخد ومنطقة العنق من الخنزير. يتميز بنسبة عالية من الدهون النبيلة التي تجعله ناعمًا ولذيذًا للغاية، وهو مثالي للمطبخ الإيطالي التقليدي. يعتبر أحد المكونات الأساسية في وصفات أيقونية مثل الأماتريتشانا والكاربونارا، يتفرد الغوانتشالي بنكهته الكثيفة، وملمسه المخملي، وقدرته على تعزيز نكهة كل تحضير. الخصائص الرئيسية: لحم مختار من سوينو نيرو دي نيبرودي. محتوى عالي من الدهون النبيلة، مما يوفر نكهة أكبر وذوبان أفضل. تتبيل طبيعي بالفلفل الأسود والفلفل الحار. مثالي للوصفات التقليدية والعصرية. تجفيف بطيء حرفي (60-90 يوم). عملية الإنتاج الحرفية التقليدية: يتم إنتاج الغوانتشالي باتباع عملية مُراقبة تضمن الجودة والأمان والطعم الأصيل: التمليح: يُعالج القطع باستخدام الملح البحري، الموزع بالتساوي من خلال تدوير يومي للحصول على نكهة متوازنة. تنظيف: إزالة الملح الزائد لتحضير المنتج للمرحلة التالية. التوابل: تطبيق الفلفل الأسود والفلفل الحار، الذي يتغلغل في السطح ليمنح رائحة قوية. التجفيف: النضوج لمدة 2-3 أشهر في أماكن ذات درجة حرارة ورطوبة مُراقبة، وهو أمر أساسي لتطوير الرائحة والملمس. كيفية استخدام الغوانتشالي: الغوانتشالي هو مكون ضروري: باستا كاربونارا، أماتريتشانا، جريتشيا، أطباق عصرية وإعادة تفسير حديث. المكونات: 100% لحم ودهون من سوينو نيرو دي نيبرودي؛ ملح بحر خشن؛ فلفل أسود؛ فلفل حار. المنتج لا يحتوي على أي مسببات حساسية سواء كمواد مكونة أو كت contaminants ممكنة في دورة الإنتاج.
| طاقة (كيلو كالوري) | 657 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.5 |
| منها سكريات (غ) | 0.5 |
| الدهون (غ) | 67.65 |
| بروتين (غ) | 11.71 |
