جوانشيالي من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي 430 جرام الجوانشيالي من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي هو منتج لحمي فني من الدرجة الأولى، مستخرج من الخد ومنطقة الرقبة للخنزير، يتميز بنسبة عالية من الشحم النبيل مما يجعله شديد النعومة والنكهة، مثالي للمطبخ الإيطالي التقليدي. يعتبر أحد المكونات الأساسية في وصفات أيقونية مثل أوماتريشانا وكاربونارا، يتميز الجوانشيالي بنكهته القوية، وقوامه المخملي، وقدرته على تعزيز كل طبق. الميزات الرئيسية: لحم مختار من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي. محتوى عالٍ من الشحم النبيل، مما يوفر نكهة أكبر وذوبان. تتبيل طبيعي مع فلفل أسود وفلفل حار. مثالي للوصفات التقليدية والذواقة. تجفيف ببطء بالطريقة الفنية (60-90 يوماً). صناعة فنية تقليدية: يتم إنتاج الجوانشيالي وفقاً لعملية خاضعة للرقابة تضمن الجودة والسلامة والنكهة الأصلية. التمليح: يتم معالجة القطعة بملح البحر، موزع بالتساوي من خلال دورات يومية لتحقيق توازن النكهة. التنظيف: إزالة الملح الزائد لتحضير المنتج للمرحلة التالية. التوابل: يتم تطبيق الفلفل الأسود والفلفل الحار، الذي يتغلغل في السطح مما يمنح رائحة قوية. التجفيف: تحسين لمدة 2-3 أشهر في بيئات ذات درجة حرارة ورطوبة خاضعتين للرقابة، الأمر الضروري لتطوير الرائحة والبنية. كيفية استخدام الجوانشيالي: الجوانشيالي هو مكون لا بد منه ل: باستا بالكاربونارا، أوماتريشانا، غريتسيا، الأطباق الذواقة وإعادة التفسيرات الحديثة.
تكاليف الشحن €5.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
جوانشيالي من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي 430 جرام الجوانشيالي من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي هو منتج لحمي فني من الدرجة الأولى، مستخرج من الخد ومنطقة الرقبة للخنزير، يتميز بنسبة عالية من الشحم النبيل مما يجعله شديد النعومة والنكهة، مثالي للمطبخ الإيطالي التقليدي. يعتبر أحد المكونات الأساسية في وصفات أيقونية مثل أوماتريشانا وكاربونارا، يتميز الجوانشيالي بنكهته القوية، وقوامه المخملي، وقدرته على تعزيز كل طبق. الميزات الرئيسية: لحم مختار من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي. محتوى عالٍ من الشحم النبيل، مما يوفر نكهة أكبر وذوبان. تتبيل طبيعي مع فلفل أسود وفلفل حار. مثالي للوصفات التقليدية والذواقة. تجفيف ببطء بالطريقة الفنية (60-90 يوماً). صناعة فنية تقليدية: يتم إنتاج الجوانشيالي وفقاً لعملية خاضعة للرقابة تضمن الجودة والسلامة والنكهة الأصلية. التمليح: يتم معالجة القطعة بملح البحر، موزع بالتساوي من خلال دورات يومية لتحقيق توازن النكهة. التنظيف: إزالة الملح الزائد لتحضير المنتج للمرحلة التالية. التوابل: يتم تطبيق الفلفل الأسود والفلفل الحار، الذي يتغلغل في السطح مما يمنح رائحة قوية. التجفيف: تحسين لمدة 2-3 أشهر في بيئات ذات درجة حرارة ورطوبة خاضعتين للرقابة، الأمر الضروري لتطوير الرائحة والبنية. كيفية استخدام الجوانشيالي: الجوانشيالي هو مكون لا بد منه ل: باستا بالكاربونارا، أوماتريشانا، غريتسيا، الأطباق الذواقة وإعادة التفسيرات الحديثة.
| طاقة (كيلو كالوري) | 657 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.5 |
| منها سكريات (غ) | 0.5 |
| الدهون (غ) | 67.65 |
| بروتين (غ) | 11.71 |
