الجبن بلو 61 هو جبن أزرق رائع مصنوع من حليب الأبقار الفائز بالجوائز، يتم تصنيعه من خلال نضج في نبيذ رابوسو باسيتو وتوت أحمر. قوامه كريمي، مع وجود شرايين زرقاء تنتج عن النضج. يتميز بأناقته وتناسقه: طعم مكثف وقوي يتم équilibré من نكهة النبيذ الحلوة، والنمط الحلو نموذجي لنبيذ رابوسو باسيتو. فاز بلو 61 بالميدالية الذهبية في فئة "الأجبان الزرقاء" في مسابقة ألكما دي كازيوس 2012، التي نظمتها مدرسة الطهي الدولية الإيطالية تحت قيادة غوالتييرو مارشيسي. في عام 2013 حصل على جائزة منSlow Food و Onaf في المهرجان الدولي "Cheese" في براف بشهادة تميز في مسابقة "إنفينتي بلو" التي أقيمت في غورغونزولا.
Shipping costs £40.16, free over £249.40
Price VAT included
الجبن بلو 61 هو جبن أزرق رائع مصنوع من حليب الأبقار الفائز بالجوائز، يتم تصنيعه من خلال نضج في نبيذ رابوسو باسيتو وتوت أحمر. قوامه كريمي، مع وجود شرايين زرقاء تنتج عن النضج. يتميز بأناقته وتناسقه: طعم مكثف وقوي يتم équilibré من نكهة النبيذ الحلوة، والنمط الحلو نموذجي لنبيذ رابوسو باسيتو. فاز بلو 61 بالميدالية الذهبية في فئة "الأجبان الزرقاء" في مسابقة ألكما دي كازيوس 2012، التي نظمتها مدرسة الطهي الدولية الإيطالية تحت قيادة غوالتييرو مارشيسي. في عام 2013 حصل على جائزة منSlow Food و Onaf في المهرجان الدولي "Cheese" في براف بشهادة تميز في مسابقة "إنفينتي بلو" التي أقيمت في غورغونزولا.
