جبن بالدرس من لا كازارا هو جبن ذو عجينة شبه مطبوخة، يُنتج حصريًا من الحليب البقري المعالج. يتم ملوحة جبن بالدرس بشكل جاف أو في محلول ملحي ويخضع لعملية نضوج لمدة شهرين تقريبًا. له شكل أسطواني مع حواف مقعرة قليلاً وجوانب شبه مستوية. القشرة رقيقة، والعجينة ذات لون أصفر فاتح. العجينة مرنة وطرية مع فتحات واضحة، مع نكهة حليبية ومذاق حلو وقوي.
Shipping costs £40.16, free over £249.40
Price VAT included
جبن بالدرس من لا كازارا هو جبن ذو عجينة شبه مطبوخة، يُنتج حصريًا من الحليب البقري المعالج. يتم ملوحة جبن بالدرس بشكل جاف أو في محلول ملحي ويخضع لعملية نضوج لمدة شهرين تقريبًا. له شكل أسطواني مع حواف مقعرة قليلاً وجوانب شبه مستوية. القشرة رقيقة، والعجينة ذات لون أصفر فاتح. العجينة مرنة وطرية مع فتحات واضحة، مع نكهة حليبية ومذاق حلو وقوي.
