كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
يُعد Cotechino النيئ الحرفي، وهو المنتج الرئيسي لدى Macelleria Fratton الذي حافظ على وصفته طوال أربعة أجيال، شبه خالٍ تمامًا من النتريت والنترات. وهذا خيار يجمع بين حماية صحة المستهلك واحترام التشريعات الأوروبية. فبموجب التوجيه الأوروبي 95/2/CE لعام 1995، يجب إضافة نسبة ضئيلة من هذه المواد إلى منتجات اللحوم غير المعالجة حراريًا، مثل النقانق المصنوعة من اللحم النيئ، لتعمل كمواد حافظة احتياطية وتمنع نمو الكائنات الدقيقة الممرضة الخطيرة وخطر التسمم الوشيقي. لذلك، عند العثور على منتج يحمل عبارة “خالٍ من المواد الحافظة الاصطناعية”، ينبغي معرفة أن جزءًا ضئيلًا منها موجود قانونيًا بمستويات أقل بكثير من الحدود القصوى، أو أن مادة حافظة طبيعية معتمدة من الاتحاد الأوروبي قد استُخدمت. فالملصق الشفاف هو الخطوة الأولى لبناء علاقة ثقة كاملة مع العميل، وفق فلسفة Macelleria Fratton. يُحفظ Cotechino النيئ داخل غلاف طبيعي 100% من أمعاء الخروف، ويُربط يدويًا بدقة. وتشهد كميته الإنتاجية المحدودة على جودته، إذ يتطلب عملًا حرفيًا طويلًا. Cotechino النيئ من Macelleria Fratton: ليس لعيد الميلاد فقط يُنتج هذا المنتج طوال العام، رغم كونه من أبطال المطبخ الشتوي، ولا سيما مائدة عيد الميلاد، لأنه أحد المنتجات التاريخية للمجزرة. ووفق الوصفة التقليدية لنقانق سهل بادانا المتوارثة منذ قرون، يتكون من ثلث لحم خنزير قليل الدهن، وثلث دهون، وثلث جلد خنزير، يُفرم كله ويُنكه بالملح والفلفل. بساطة تتحول إلى شعر حقيقي في الطبق! يمكن تنويع التقديمات، فالغريب أن Cotechino لا يؤكل دائمًا مع العدس فقط. يتميز بلونه الوردي المعتاد المتخلل ببياض دهن الخنزير. وعند تقطيعه يكون اللحم طريًا وهلاميًا جدًا. رائحته شهية، ومذاقه حلو قليلًا بفضل ارتفاع كمية الدهون. يجب استهلاكه بعد طهيه جيدًا.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُعد Cotechino النيئ الحرفي، وهو المنتج الرئيسي لدى Macelleria Fratton الذي حافظ على وصفته طوال أربعة أجيال، شبه خالٍ تمامًا من النتريت والنترات. وهذا خيار يجمع بين حماية صحة المستهلك واحترام التشريعات الأوروبية. فبموجب التوجيه الأوروبي 95/2/CE لعام 1995، يجب إضافة نسبة ضئيلة من هذه المواد إلى منتجات اللحوم غير المعالجة حراريًا، مثل النقانق المصنوعة من اللحم النيئ، لتعمل كمواد حافظة احتياطية وتمنع نمو الكائنات الدقيقة الممرضة الخطيرة وخطر التسمم الوشيقي. لذلك، عند العثور على منتج يحمل عبارة “خالٍ من المواد الحافظة الاصطناعية”، ينبغي معرفة أن جزءًا ضئيلًا منها موجود قانونيًا بمستويات أقل بكثير من الحدود القصوى، أو أن مادة حافظة طبيعية معتمدة من الاتحاد الأوروبي قد استُخدمت. فالملصق الشفاف هو الخطوة الأولى لبناء علاقة ثقة كاملة مع العميل، وفق فلسفة Macelleria Fratton. يُحفظ Cotechino النيئ داخل غلاف طبيعي 100% من أمعاء الخروف، ويُربط يدويًا بدقة. وتشهد كميته الإنتاجية المحدودة على جودته، إذ يتطلب عملًا حرفيًا طويلًا. Cotechino النيئ من Macelleria Fratton: ليس لعيد الميلاد فقط يُنتج هذا المنتج طوال العام، رغم كونه من أبطال المطبخ الشتوي، ولا سيما مائدة عيد الميلاد، لأنه أحد المنتجات التاريخية للمجزرة. ووفق الوصفة التقليدية لنقانق سهل بادانا المتوارثة منذ قرون، يتكون من ثلث لحم خنزير قليل الدهن، وثلث دهون، وثلث جلد خنزير، يُفرم كله ويُنكه بالملح والفلفل. بساطة تتحول إلى شعر حقيقي في الطبق! يمكن تنويع التقديمات، فالغريب أن Cotechino لا يؤكل دائمًا مع العدس فقط. يتميز بلونه الوردي المعتاد المتخلل ببياض دهن الخنزير. وعند تقطيعه يكون اللحم طريًا وهلاميًا جدًا. رائحته شهية، ومذاقه حلو قليلًا بفضل ارتفاع كمية الدهون. يجب استهلاكه بعد طهيه جيدًا.
