تُعدّ النقانق النيئة من لحم البقر البالغ الخالص من Quadro Carni e Salumi منتجًا مشهورًا جدًا ومطلوبًا للغاية من قبل الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بييمونتي. يأتي اللحم من أبقار سلالة فاسوني، المعروفة أيضًا باسم البقر البييمونتي، والمولودة والمرباة في بييمونتي. وهي سلالة تمتاز لحومها بخصائص حسية مهمة تجعلها من أفضل اللحوم في العالم. ولإنتاج هذه النقانق الاستثنائية تُستخدم القطع المختارة من لحم البقر مع إضافة نسبة صغيرة من بطن الخنزير. يُفرم اللحم مع إضافة التوابل والنكهات، ثم يُحشى كله في أمعاء طبيعية ويوضع في الثلاجة. النقانق، والتي تُسمى في الاستعمال الشعبي في بعض المناطق أيضًا سالتشيشا، هي منتج لحمي من لحم بقري خالص مفروم. رائحتها الزكية الممزوجة بالنفَس النيئ والمُتبل بشكل لطيف، مع نكهتها القوية والمكثفة والمتبلة بشكل جميل، تجعلها طرية على الحنك. النقانق النيئة: لمحات تاريخية يعود اسم النقانق إلى تركيب كلمتين هما «سالسوس» (مملح) و«إنسيسيا» (لحم مقطع ناعمًا). تعود أول الأخبار التاريخية المتعلقة بالنقانق إلى الإمبراطورية الرومانية بفضل الشهادات القيّمة التي يقدمها لنا شيشرون، الذي يروي في مؤلفاته الأدبية العديدة أنه تذوق النقانق التي حملتها إلى العاصمة إماء الشعوب اللوكانية الخاضعة لروما. وكان شيشرون، ناقلًا قولًا لكريسِبّوس، يذكر أن الملح بالنسبة للخنزير يشبه الروح قليلًا: فهو الجزء الذي يبقيه حيًا وما يحفظ لحمه مدة طويلة. النقانق ولوجانيغا: الفروق الفرق بين لوجانيغا والنقانق جغرافي وشكلي. فالنقانق، وساركيتشّا، ولوجانيغا، وسلاما، وسلاميلا، وساسيزا كلها أسماء مختلفة لهذا الطعام وتروي حكايات مختلفة بحسب المنطقة الأصلية. وإذا كانت اللوجانيغا تجد في الطهي المطهوّ ببطء في الصلصة تنويعًا لذيذًا، فإن النقانق تلائم الشواء والوصفات المعدّة في الفرن على نحو خاص. الكمية: 1 كغ في صينية ATM.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تُعدّ النقانق النيئة من لحم البقر البالغ الخالص من Quadro Carni e Salumi منتجًا مشهورًا جدًا ومطلوبًا للغاية من قبل الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بييمونتي. يأتي اللحم من أبقار سلالة فاسوني، المعروفة أيضًا باسم البقر البييمونتي، والمولودة والمرباة في بييمونتي. وهي سلالة تمتاز لحومها بخصائص حسية مهمة تجعلها من أفضل اللحوم في العالم. ولإنتاج هذه النقانق الاستثنائية تُستخدم القطع المختارة من لحم البقر مع إضافة نسبة صغيرة من بطن الخنزير. يُفرم اللحم مع إضافة التوابل والنكهات، ثم يُحشى كله في أمعاء طبيعية ويوضع في الثلاجة. النقانق، والتي تُسمى في الاستعمال الشعبي في بعض المناطق أيضًا سالتشيشا، هي منتج لحمي من لحم بقري خالص مفروم. رائحتها الزكية الممزوجة بالنفَس النيئ والمُتبل بشكل لطيف، مع نكهتها القوية والمكثفة والمتبلة بشكل جميل، تجعلها طرية على الحنك. النقانق النيئة: لمحات تاريخية يعود اسم النقانق إلى تركيب كلمتين هما «سالسوس» (مملح) و«إنسيسيا» (لحم مقطع ناعمًا). تعود أول الأخبار التاريخية المتعلقة بالنقانق إلى الإمبراطورية الرومانية بفضل الشهادات القيّمة التي يقدمها لنا شيشرون، الذي يروي في مؤلفاته الأدبية العديدة أنه تذوق النقانق التي حملتها إلى العاصمة إماء الشعوب اللوكانية الخاضعة لروما. وكان شيشرون، ناقلًا قولًا لكريسِبّوس، يذكر أن الملح بالنسبة للخنزير يشبه الروح قليلًا: فهو الجزء الذي يبقيه حيًا وما يحفظ لحمه مدة طويلة. النقانق ولوجانيغا: الفروق الفرق بين لوجانيغا والنقانق جغرافي وشكلي. فالنقانق، وساركيتشّا، ولوجانيغا، وسلاما، وسلاميلا، وساسيزا كلها أسماء مختلفة لهذا الطعام وتروي حكايات مختلفة بحسب المنطقة الأصلية. وإذا كانت اللوجانيغا تجد في الطهي المطهوّ ببطء في الصلصة تنويعًا لذيذًا، فإن النقانق تلائم الشواء والوصفات المعدّة في الفرن على نحو خاص. الكمية: 1 كغ في صينية ATM.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
