سلامة فينتريشينا من مصنع بادرازولي (مقدم في هذه الصفحة في النسخة الأكبر بحوالي 2.3 كجم) هي نوع من اللحوم المجففة التقليدية الإيطالية وخصوصًا من الحدود بين أبروتسو وموليزي. يتم إنتاج هذه اللحوم المجففة باستخدام الأجزاء النبيلة من الخنزير مع توازن مثالي بين الأجزاء الخالية من الدهون والأجزاء الدهنية. الوصفة القديمة تنص على أن يتم تسحين اللحم بالفلفل الحار وخلطه مع قطع من الفلفل الحلو. تعتبر فينتريشينا لذيذة الكريمة ولطيفة على الحنك؛ تعكس نكهتها تمامًا قصة التقليد النورسي، ورائحتها المنعشة تحتوي على جوهر الحرفية الحقيقي لهذه المنتج اللذيذ.
Shipping costs £40.16, free over £249.40
Price VAT included
سلامة فينتريشينا من مصنع بادرازولي (مقدم في هذه الصفحة في النسخة الأكبر بحوالي 2.3 كجم) هي نوع من اللحوم المجففة التقليدية الإيطالية وخصوصًا من الحدود بين أبروتسو وموليزي. يتم إنتاج هذه اللحوم المجففة باستخدام الأجزاء النبيلة من الخنزير مع توازن مثالي بين الأجزاء الخالية من الدهون والأجزاء الدهنية. الوصفة القديمة تنص على أن يتم تسحين اللحم بالفلفل الحار وخلطه مع قطع من الفلفل الحلو. تعتبر فينتريشينا لذيذة الكريمة ولطيفة على الحنك؛ تعكس نكهتها تمامًا قصة التقليد النورسي، ورائحتها المنعشة تحتوي على جوهر الحرفية الحقيقي لهذه المنتج اللذيذ.
