سلامي ميلانو مع غلاف طبيعي كامل هو حقاً كلاسيكي في تقاليد اللحوم الشمالية الإيطالية ويعتبر من المنتجات الرائدة في مصنع بيدرازولي. هذا اللحم يُصنع من لحم خنزير خالي من الدهون مع دهون غنية، مطحونة بخلطة بحجم حبة الأرز. يتم تتبيله بالملح، والفلفل الأسود المجروش، والفلفل الأبيض المطحون، والنبيذ وأحيانًا الثوم. الغلاف الذي يستخدم لتغليفه طبيعي، وهو قيمة مضافة حقيقية مقارنةً بالأغلفة الصناعية التقليدية. الأصول التاريخية ترجع أصول سلامي ميلانو إلى عصر سفورتزا و فيسكونتي، عندما كان الناس يستمدون من لحم الخنزير مساهمة غذائية كبيرة، وقد سمي باسم المنطقة التي نشأ منها ولا يزال ينتج فيها.
Shipping costs £40.16, free over £249.40
Price VAT included
سلامي ميلانو مع غلاف طبيعي كامل هو حقاً كلاسيكي في تقاليد اللحوم الشمالية الإيطالية ويعتبر من المنتجات الرائدة في مصنع بيدرازولي. هذا اللحم يُصنع من لحم خنزير خالي من الدهون مع دهون غنية، مطحونة بخلطة بحجم حبة الأرز. يتم تتبيله بالملح، والفلفل الأسود المجروش، والفلفل الأبيض المطحون، والنبيذ وأحيانًا الثوم. الغلاف الذي يستخدم لتغليفه طبيعي، وهو قيمة مضافة حقيقية مقارنةً بالأغلفة الصناعية التقليدية. الأصول التاريخية ترجع أصول سلامي ميلانو إلى عصر سفورتزا و فيسكونتي، عندما كان الناس يستمدون من لحم الخنزير مساهمة غذائية كبيرة، وقد سمي باسم المنطقة التي نشأ منها ولا يزال ينتج فيها.
