قطع لحم الجدي الطازج الخالي من العظم من كوادرو كارني وسالومي هو قطع شهير ومطلوب من قبل الطهاة وأفضل ملاحم بيدمونت. قطع اللحم، المعروفة أيضًا باسم الأريستا، هي الجزء العلوي من الضلوع الخنزير وعندما يتم تقطيعها إلى شرائح تُسمى قطعة لحم. يأتي اللحم من خنازير من سلالة غران سوينو بادانو، وُلِدَت وتربت في إيطاليا، بوزن يتراوح بين 144-176 كغ، من مزارع معتمدة من اتحاد لحم الخنزير في بارما واتحاد لحم الخنزير في سان دانيل. هذه السلالة الخاصة تحتوي على لحم غني بالبروتينات القيمة والفيتامينات، وهي منخفضة الدهون والكوليسترول، تلبي مبادئ نظام غذائي متوازن. القطعة موجودة في الجزء العلوي من جذع الخنزير وعادة ما يظهر المنتج بلون أحمر مكثف. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، التمركز في غرف التبريد. بدون مسببات الحساسية. بدون جلوتين. كمية القطع: 5/7 قطع.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
قطع لحم الجدي الطازج الخالي من العظم من كوادرو كارني وسالومي هو قطع شهير ومطلوب من قبل الطهاة وأفضل ملاحم بيدمونت. قطع اللحم، المعروفة أيضًا باسم الأريستا، هي الجزء العلوي من الضلوع الخنزير وعندما يتم تقطيعها إلى شرائح تُسمى قطعة لحم. يأتي اللحم من خنازير من سلالة غران سوينو بادانو، وُلِدَت وتربت في إيطاليا، بوزن يتراوح بين 144-176 كغ، من مزارع معتمدة من اتحاد لحم الخنزير في بارما واتحاد لحم الخنزير في سان دانيل. هذه السلالة الخاصة تحتوي على لحم غني بالبروتينات القيمة والفيتامينات، وهي منخفضة الدهون والكوليسترول، تلبي مبادئ نظام غذائي متوازن. القطعة موجودة في الجزء العلوي من جذع الخنزير وعادة ما يظهر المنتج بلون أحمر مكثف. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، التمركز في غرف التبريد. بدون مسببات الحساسية. بدون جلوتين. كمية القطع: 5/7 قطع.
