الزعفران النقي "تورّي" مدرج في قائمة المنتجات الزراعية التقليدية في أومبريا. يُزرع على الحدود بين أومبريا وتوسكاني، في قرية سان ليو باستي، وهي قرية صغيرة تقع بين بلديتي كورتونا ومدينة كاستيلو، في وادٍ تهيمن عليه ثلاث أبراج قديمة للمراقبة، التي أخذ منها الاسم. هذا الزعفران هو منتج طبيعي بالكامل، يتم استخراجه حصريًا من الخيوط المجففة لأزهار الزعفران. يتم جمعه يدويًا بين أكتوبر ونوفمبر، في الساعات الأولى من الصباح، عندما تكون الأزهار مغلقة، مما يحميها من التعرض لأشعة الشمس والحشرات التي قد تؤثر على الخصائص الحسية للخيوط. تُفصل الخيوط، ذات اللون الأحمر الأرجواني، بلطف عن الزهرة ويتم تجفيفها فورًا عند 40 درجة مئوية، للحفاظ على رائحتها وخصائصها بأفضل شكل. تقليديًا، يُعزى للزعفران خصائص علاجية ومثيرة للشهوة. بفضل تأثيره المميع، يحسن الدورة الدموية للدم والسوائل. منذ العصور القديمة، كان يستخدم أيضًا في تحضير المراهم المضادة للالتهابات والمساعدة على الشفاء.
Shipping costs £40.16, free over £249.40
Price VAT included
الزعفران النقي "تورّي" مدرج في قائمة المنتجات الزراعية التقليدية في أومبريا. يُزرع على الحدود بين أومبريا وتوسكاني، في قرية سان ليو باستي، وهي قرية صغيرة تقع بين بلديتي كورتونا ومدينة كاستيلو، في وادٍ تهيمن عليه ثلاث أبراج قديمة للمراقبة، التي أخذ منها الاسم. هذا الزعفران هو منتج طبيعي بالكامل، يتم استخراجه حصريًا من الخيوط المجففة لأزهار الزعفران. يتم جمعه يدويًا بين أكتوبر ونوفمبر، في الساعات الأولى من الصباح، عندما تكون الأزهار مغلقة، مما يحميها من التعرض لأشعة الشمس والحشرات التي قد تؤثر على الخصائص الحسية للخيوط. تُفصل الخيوط، ذات اللون الأحمر الأرجواني، بلطف عن الزهرة ويتم تجفيفها فورًا عند 40 درجة مئوية، للحفاظ على رائحتها وخصائصها بأفضل شكل. تقليديًا، يُعزى للزعفران خصائص علاجية ومثيرة للشهوة. بفضل تأثيره المميع، يحسن الدورة الدموية للدم والسوائل. منذ العصور القديمة، كان يستخدم أيضًا في تحضير المراهم المضادة للالتهابات والمساعدة على الشفاء.
