
شرائح اللحم مع الفلفل الأخضر هي طبق لا يُقاوم يعتمد على لحم العجل، وتُحضَّر بشرائح من مؤخرة العجل مع الفلفل الأخضر الحب. يُحمَّر اللحم في المقلاة بالزبدة وزيت الزيتون، ثم يُشطَّب بالبراندي وأخيرًا يُنكه بالكريمة الطازجة. والنتيجة طبق عصاري وعطري، مثالي لعشاق اللحم الحقيقيين.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.





سخّنوا الزيت والزبدة في قدر ذي جوانب عالية وضعوا فيه شرائح اللحم التي سبق تمليحها وتتبيلها بالفلفل؛ اتركوها تتحمّر على نار قوية 5 دقائق لكل جانب أو أقل بحسب الذوق، ثم صفّوها ورتبوها في طبق دافئ مع جمع عصارة التقطير
أزيلوا بعض الدهن من المتبقي في القدر، واسكبوا فيه البراندي وأشعلوه لإزالة التلصيق؛ أضيفوا الكريمة والعصارة التي تركتها شرائح اللحم، ثم أشعلوا النار واغلوه مع ترك الصلصة تتكاثف قليلًا، ثم تُسكب فوق شرائح اللحم وهي ما تزال ساخنة
مقلاة
ملعقة خشبية
يُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
شرائح اللحم مع الفلفل الأخضر طبق كلاسيكي من المطبخ العالمي، معروف بطعمه الغني والمتبل. وهو من أصل فرنسي، وقد كسب إعجاب كثير من عشاق اللحم حول العالم.
Francia






| الطاقة (كيلوكالوري) | 273.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.84 |
| منها السكريات (غ) | 4.84 |
| الدهون (غ) | 8.46 |
| منها المشبعة (غ) | 4.83 |
| البروتينات (غ) | 1.52 |
| الألياف (غ) | 3.16 |