كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الكابيليتي في المرق طبق كلاسيكي من المطبخ الإيميلياني ويمثل طبقًا ذا تقليد عريق في إيطاليا. وهي قطع صغيرة من العجين المحشو باللحم، وتُقدَّم عادة في مرق لذيذ من اللحم. الكابيليتي خيار ممتاز كطبق أول أو لعشاء خفيف ولذيذ. وهي مثالية للاستمتاع بها خلال أشهر الشتاء، حين يدفئ المرق الساخن القلب.
الخطوة 1 من 8: يُقطع صدر الدجاج إلى قطع ويُحمر في الزبدة مع لحم العجل
الخطوة 2 من 8: يُفرم اللحم مع لحم الخنزير المقدد والمورتاديلا ويوضع المزيج في وعاء
الخطوة 3 من 8: تُضاف الصفار و40 غ من الجبن المبشور وجوزة الطيب
الخطوة 4 من 8: إذا كانت العجينة قاسية جدًا يُضاف قليل من المرق
الخطوة 5 من 8: ثم تُفرد العجينة حتى تصبح رقيقة جدًا ويُستخرج منها 40 مربعًا طول ضلع كل منها نحو ثلاثة سنتيمترات
الخطوة 6 من 8: لكل مربع يُوزع نصف ملعقة من الحشوة في الوسط، وتُطوى العجينة على شكل مثلث وتُجمع زاويتان: وهكذا تتكون الكابيليتي
الخطوة 7 من 8: وتُطهى لمدة نحو ربع ساعة في مرق الديك أو الدجاجة أو لحم البقر
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · النيكل: يتطلب التحقق · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب والكرفس
الخطوة 8 من 8: وتُقدَّم مع كمية وفيرة من جبن بارميزان المبشور
| القيم المتوسطة | لكل حصة137 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,504 kJ360 kcal | 1,098 kJ262 kcal |
| الدهون | 12.15 g | 8.87 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 6.53 g | 4.77 g |
| الكربوهيدرات | 45 g | 32.85 g |
| منها سكريات | 1.88 g | 1.37 g |
| الألياف | 1.88 g | 1.37 g |
| البروتينات | 17.71 g | 12.93 g |
| الملح | 0.82 g | 0.6 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@emporion.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه