
الكابيليتي في المرق طبق كلاسيكي من المطبخ الإيميلياني ويمثل طبقًا ذا تقليد عريق في إيطاليا. وهي قطع صغيرة من العجين المحشو باللحم، وتُقدَّم عادة في مرق لذيذ من اللحم. الكابيليتي خيار ممتاز كطبق أول أو لعشاء خفيف ولذيذ. وهي مثالية للاستمتاع بها خلال أشهر الشتاء، حين يدفئ المرق الساخن القلب.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.






يُقطع صدر الدجاج إلى قطع ويُحمر في الزبدة مع لحم العجل
يُفرم اللحم مع لحم الخنزير المقدد والمورتاديلا ويوضع المزيج في وعاء
تُضاف الصفار و40 غ من الجبن المبشور وجوزة الطيب
إذا كانت العجينة قاسية جدًا يُضاف قليل من المرق
ثم تُفرد العجينة حتى تصبح رقيقة جدًا ويُستخرج منها 40 مربعًا طول ضلع كل منها نحو ثلاثة سنتيمترات
لكل مربع يُوزع نصف ملعقة من الحشوة في الوسط، وتُطوى العجينة على شكل مثلث وتُجمع زاويتان: وهكذا تتكون الكابيليتي
وتُطهى لمدة نحو ربع ساعة في مرق الديك أو الدجاجة أو لحم البقر
وتُقدَّم مع كمية وفيرة من جبن بارميزان المبشور
شوبك
قطّاعة عجين
تُحفظ الكمية المتبقية في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
الكابيليتي في المرق طبق أول تقليدي من إميليا-رومانيا، ولا سيما مدينة بولونيا.
Italia






| طاقة (كيلو كالوري) | 323.43 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.35 |
| منها سكريات (غ) | 0.35 |
| الدهون (غ) | 26.21 |
| منها مشبعة (غ) | 13.33 |
| بروتين (غ) | 20.97 |
| الألياف (غ) | 0.07 |
| تخفيضات | 1.17 |