
الدراج المشوي المحشي طبق لذيذ وغني يجمع بين نكهة لحم الدراج وثراء حشوات البيكون واللارد المدخن والكمأة. تتطلب طريقة التحضير بعض الوقت، لكن النتيجة النهائية مُرضية بالتأكيد. يُقدَّر هذا الطبق خصوصًا خلال الأعياد أو المناسبات الخاصة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.







يجب أن يكون الدراج معتّقًا جيدًا، ولا يُنزع ريشه إلا عند وقت الطهي
يفضَّل اختيار الأنثى على الذكر لأن لحمها أطرى
يُفرم كبد الطائر مع اللارد المدخن والبقدونس، وإذا أمكن أيضًا قليل من الكمأة. يُضاف الملح والفلفل
تُحشى هذه الحشوة داخل الدراج، وتُخاط الفتحات، ثم يُغطى الصدر بشرائح البيكون وتُثبَّت بعدة لفات من خيط مطبخ أبيض
في قدر يُسخن مقدار من الزبدة، يوضع فيه الدراج ويُطهى لمدة 45 دقيقة
سيخ شواء
سرنجة مطبخ
خيط مطبخ
تُحفظ بقايا الطعام في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
الدراج المشوي المحشي من اختصاصات المطبخ الإيطالي التقليدي، وهو مثالي للمناسبات الخاصة
Italia







| طاقة (كيلو كالوري) | 688.99 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1 |
| منها سكريات (غ) | 1 |
| الدهون (غ) | 74.53 |
| منها مشبعة (غ) | 28.54 |
| بروتين (غ) | 3.6 |
| تخفيضات | 0.05 |