
جدي صغير بصلصة النبيذ هو طبق لذيذ تقليدي من المطبخ الإيطالي. يُطهى لحم الجدي ببطء في صلصة شهية من النبيذ الأحمر مع الليمون والطماطم والفلفل الأخضر. والنتيجة لحم طري ولذيذ، مثالي لتقديمه مع طبق جانبي من البطاطا المشوية.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.









اغسلوا الجدي بعصير الليمون وقطّعوه إلى قطع صغيرة
تبلوه بالملح والفلفل والثوم المفروم
اتركوه يتبل طوال ليلة كاملة
حمّروا الجدي ثم أضيفوا الماء، وغطّوه واتركوه يطهى لمدة 30 دقيقة على حرارة منخفضة
أضيفوا الطماطم المقطعة مكعبات والبصل والفلفل الحلو وامزجوا جيدًا
اطبخوا الجدي لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يصبح اللحم طريًا
أضيفوا النبيذ واطبخوا لمدة 15 دقيقة أخرى
مقلاة
ملعقة خشبية
لوح تقطيع
يُحفظ في مكان بارد داخل الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
وصفة تقليدية من المطبخ الإيطالي
Italia










| الطاقة (كيلوكالوري) | 75.1 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.43 |
| منها السكريات (غ) | 0.43 |
| الدهون (غ) | 0.02 |
| البروتينات (غ) | 0.13 |
| الألياف (غ) | 0.07 |
| الملح (غ) | 0.01 |