
مرق اللحم من كلاسيكيات المطبخ الإيطالي، ويُستخدم كأساس للعديد من الأطباق. تحضيره سهل لكنه يستغرق وقتًا، إذ يجب تركه يطهى على نار هادئة لعدة ساعات. والنتيجة مرق كثيف ولذيذ يمكن تناوله وحده أو استخدامه كأساس للشوربات والحساء.


كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
ضعي اللحم في قدر مع الماء البارد واتركيه حتى يغلي ببطء
أضيفي الخضار المنظفة والمغسولة والمقطعة إلى قطع صغيرة، غطي القدر واتركيه يغلغل لمدة ساعتين تقريبًا
اتركيه يبرد ثم صفّي المرق
مقلاة
وعاء
ملعقة خشبية
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
مرق اللحم غذاء غني بالعناصر الغذائية ويمكن استخدامه كأساس للعديد من الأطباق مثل الشوربات والحساء والريزوتو.
Italia



| الطاقة (كيلوكالوري) | 115.31 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.55 |
| منها السكريات (غ) | 0.51 |
| الدهون (غ) | 4.67 |
| منها المشبعة (غ) | 1.86 |
| البروتينات (غ) | 16.68 |
| الألياف (غ) | 0.37 |
| الملح (غ) | 0.08 |