مرق اللحم من كلاسيكيات المطبخ الإيطالي، ويُستخدم كأساس للعديد من الأطباق. تحضيره سهل لكنه يستغرق وقتًا، إذ يجب تركه يطهى على نار هادئة لعدة ساعات. والنتيجة مرق كثيف ولذيذ يمكن تناوله وحده أو استخدامه كأساس للشوربات والحساء.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
ضعي اللحم في قدر مع الماء البارد واتركيه حتى يغلي ببطء
أضيفي الخضار المنظفة والمغسولة والمقطعة إلى قطع صغيرة، غطي القدر واتركيه يغلغل لمدة ساعتين تقريبًا
اتركيه يبرد ثم صفّي المرق
مقلاة
وعاء
ملعقة خشبية
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
مرق اللحم غذاء غني بالعناصر الغذائية ويمكن استخدامه كأساس للعديد من الأطباق مثل الشوربات والحساء والريزوتو.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 115.31 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.55 |
| منها سكريات (غ) | 0.51 |
| الدهون (غ) | 4.67 |
| منها مشبعة (غ) | 1.86 |
| بروتين (غ) | 16.68 |
| الألياف (غ) | 0.37 |
| تخفيضات | 0.08 |
