كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الدجاج بالكاربيوني هو طبق نموذجي من المطبخ الإيطالي. يُحضَّر من صدور الدجاج والبصل والجزر والمريمية وزيت الزيتون البكر الممتاز وإكليل الجبل والنبيذ الأبيض الجاف وخل النبيذ الأبيض وورق الغار والملح والفلفل، ثم يُتبل ويُطهى ببطء. يمنح التتبيل بالنبيذ والخل الدجاج نكهة حلوة حامضة محببة جدًا. ويمكن تقديم الدجاج بالكاربيوني ساخنًا أو باردًا، وهو ممتاز كمقبلات أو طبق رئيسي.
الخطوة 1 من 6: اقطعوا طرف الجزر وافرموه واغسلوه وقطّعوه إلى شرائح دائرية؛ قشّروا البصل واغسلوه وقطّعوه شرائح
الخطوة 2 من 6: اغسلوا اللحم جيدًا وجففوه ثم قسموه إلى مكعبات كبيرة
الخطوة 3 من 6: في قدر سخنوا قليلًا من الزيت مع غصن من إكليل الجبل، ثم أضيفوا مكعبات اللحم المملحة والمفلفلة وحمّروها على نار قوية واتركوها تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا من جميع الجهات ثم صفّوها
الخطوة 4 من 6: في قدر بقليل من الزيت أذيبوا البصل وشرائح الجزر مع المريمية وورق الغار وإكليل الجبل المتبقي؛ أضيفوا قطع الدجاج واتركوها تتشرب النكهة؛ اسكبوا الزيت المتبقي والخل والنبيذ الأبيض واتركوها تغلي لمدة 7-8 دقائق
الخطوة 5 من 6: صفّوا قطع الدجاج وضعوها في وعاء وغطّوها بـ«الکاربيوني» الساخن
الخطوة 6 من 6: اتركوها ترتاح لمدة 5-6 ساعات على الأقل وقدموها باردة


الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل
| القيم المتوسطة | لكل حصة302 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 944 kJ226 kcal | 313 kJ75 kcal |
| الدهون | 2.66 g | 0.88 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.66 g | 0.22 g |
| الكربوهيدرات | 6.82 g | 2.26 g |
| منها سكريات | 6.7 g | 2.22 g |
| الألياف | 2.29 g | 0.76 g |
| البروتينات | 35.7 g | 11.83 g |
| الملح | 0.18 g | 0.06 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@emporion.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني