ابدئي بشوي الفلفل. ضعيه كاملًا في سلة القلاية الهوائية لمدة 20 دقيقة تقريبًا على 200 درجة، أو في الفرن على نفس الدرجة. سيكون جاهزًا عندما يكتسب بعض الاحتراق الخفيف.
مثالي كمقبلات شهية أو كطبق رئيسي غني بالنكهة! ✨ دع نفسك تنجذب إلى هذا المزيج الرائع: حمص الفلفل الكريمي واللذيذ، المرافق لعملاتنا بالروزماري ودقيق العدس، الخالية من الغلوتين واللاكتوز والنباتية 100%!
عندما يصبح جاهزًا، ضعيه في وعاء وغطّيه بغطاء بلاستيكي لبضع دقائق. بهذه الطريقة ستُزال القشرة بسهولة أكبر. انزعي القشرة وقطّعيه إلى قطع، ثم ضعيه في الخلاط مع ملعقة من الزيت واخلطيه جيدًا.
أضيفي الحمص، والطحينة، وعصير الليمون، والملح، والزيت. اخلطي حتى تحصلي على قوام مخملي.
قدّميه مع رشة زيت وروزماري مجفف.
| طاقة (كيلو كالوري) | 217.73 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.49 |
| منها سكريات (غ) | 4.95 |
| الدهون (غ) | 5.92 |
| منها مشبعة (غ) | 0.87 |
| بروتين (غ) | 11.16 |
| الألياف (غ) | 8.05 |
