وصفة لمكرونة سباغيتي مع كريمة الفيتا والسبيك المقرمش والمكون السري من بوجيا: مربى التين. طبق لذيذ لا يقاوم!
قطع السبيك إلى شرائح واطبخه في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً.
في هذه الأثناء ،اطبخ السباغيتي في ماء مالح وفير.
أزل السبيك وفي نفس المقلاة ،اطبخ الفيتا مكعبات مع القليل من ماء السلق حتى تحصل على كريمة.
اجمع السباغيتي واقلبها مع كريمة الفيتا وجزء من السبيك المقرمش. أضف الفلفل.
قم بتقديمها مع إضافة مربى التين والسبيك المقرمش المتبقي.
مربى التين من بوجيا يضيف حلاوة لا تقاوم ،موازنة مذاق السبيك والفيتا المملح.
Italy, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 301 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.69 |
| منها سكريات (غ) | 1.64 |
| الدهون (غ) | 11.7 |
| منها مشبعة (غ) | 6.29 |
| بروتين (غ) | 16.96 |
| الألياف (غ) | 0.77 |
| تخفيضات | 0.8 |
