Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Sahne-Kekse

Sahne-Kekse

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
50 Min.
Garzeit
15 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Köstliche Kekse, die du nach Belieben aromatisieren kannst. Ich habe Ingwerpulver verwendet, aber auch Vanille, Zimt usw. eignen sich gut. Ich habe sie mit geschmolzener Zartbitterschokolade dekoriert, aber du kannst auch bunte Streusel, Zucker- oder Haselnusskrokant usw. verwenden.

Zutaten

Portionen
  • Butter100 g
  • Geschmolzene zartbitterschokoladenach Bedarf
  • Mehl400 g
  • Flüssige frische sahne100 ml
  • Zum dekorieren

  • Ei1 Einheit
  • Ingwerpulver2 Teelöffel
  • Zucker130 g
  • Creator
  • Medien
  • Über uns
    Desserts
    eli_passion_food
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    366 kcal pro Portion · 99 g

    Nährwerte

    366 kcal pro Portion · 99 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Im Video siehst du, dass ich den Bimby verwende. Ich gebe dir trotzdem die Schritte zum Kneten von Hand. In einer Schüssel die Butter in Stückchen mit Zucker und Ingwer bearbeiten, bis eine Art Creme entsteht.

    2. 2

      Schritt 2 von 6: Das Ei hinzufügen und verrühren, bis es aufgenommen ist. Das Mehl und die Sahne dazugeben. Zu einem glatten, homogenen Teigkloß verkneten.

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Den Teigkloß in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Den Mürbeteig auf etwa 1 Zentimeter Dicke ausrollen und die Kekse mit Ausstechern ausstechen. Auf das mit Backpapier belegte Blech legen.

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad 15 Minuten backen. Abkühlen lassen.

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Die Zartbitterschokolade schmelzen (ich habe einen elektrischen Schmelztopf, aber es reicht auch das Schmelzen im Wasserbad) und die Kekse nach Belieben eintauchen. Auf dem Backpapier abkühlen lassen und zum Frühstück oder als Snack genießen.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion99 g · 1 von 8Pro 100 g
    Energie1.533 kJ366 kcal1.552 kJ371 kcal
    Fett15,15 g15,34 g
    davon gesättigte Fettsäuren8,51 g8,62 g
    Kohlenhydrate53,58 g54,26 g
    davon Zucker18,42 g18,65 g
    Ballaststoffe1,13 g1,14 g
    Proteine6,73 g6,82 g
    Salz0,03 g0,03 g
    • Proteine6,82 g · 7%
    • Kohlenhydrate54,26 g · 57%
    • Fett15,34 g · 36%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Aufbewahrung
    Sie bleiben mehrere Tage knusprig in einem hermetisch verschlossenen Blech- oder Glasbehälter.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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